教你煮牛肉,5斤牛肉配两斤魔芋4人吃,吃完还舔嘴

时间:2017-11-01 15:42:07 来源:作者:点击:

导读:我们家经常会有几个朋友一起吃饭,大家在一起吃饭开心开心,我们现代人吃饭吃菜都是大口,大口的吃。用我们自己的方法煮牛肉,买了5斤煮好4个人吃,吃完了还舔嘴,老香了。做法给大家看看。五
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我们家经常会有几个朋友一起,大家在一起开心开心,我们现代人都是大口,大口的。用我们自己的方法煮牛,买了5煮好4个人完了还舔嘴,老香了。做法给大家看看。

的牛,农村的牛都是新鲜的,刚杀好的猪就买回来了。

一个大锅加入,把牛下入锅中,加煮,煮到熟。

家里用的柴火煮,这样味道能够好,而且还省

煮好的牛给捞出来。

准备的魔芋切成片,再往锅里过煮一下,再捞出来控掉分。

魔芋

把牛切的很大块,他说大块起来过瘾。

锅中加入,把桂皮下入锅中炸一下,放的桂皮比较多,这是我第一次见到放这么多桂皮煮的。

桂皮

再把切好的牛下入锅中炒,加入酒给炒香。

再下入要多一点,没过牛,煮的时间比较长,盖上锅盖煮上半个小时。

半个小时之后再把魔芋下入锅中,翻均匀。

魔芋

盖上锅盖煮上两小时。

最后加入、姜片给调好味,再煮十分钟。

这样一锅牛就煮好了,我怎么觉得煮好之后牛就变少了,是不是大爷煮的时候偷了。

比较大,对于斯文的朋友可就难了,你要大口大口的朋友们再配点自己酿制的米酒,那能从中午晚上

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