时间:2017-10-27 10:50:09 来源:搜狐作者:都是点击:
美式烤肉看着就痛快,本垒也开了有些年头了,聚会或者想撸肉又吃腻了烤串什么的时候一定会来这边。
机电大院这边的餐厅一家挨着一家竞争还是挺激烈的,但他家一到饭点儿尤其是晚上绝对的座无虚席、人声鼎沸。这边地方还是很大的,外面露天也有座位,里面还有三个大区域,一到晚上就非常热闹了。
人气旺自然有他的道理,他家无论是从菜品种类、质量上,还是环境其它方面来讲都是非常不错的。
菜品上来讲,沙拉、小吃、汉堡、各类烤肉以及甜品,还有很多款的精酿、鸡尾酒之类的非常多。
据说这家的烤肉几乎都是美国进口的,烤炉也是在美国特别定制的运回来的。
这次主要尝试了两款猪排以及一款牛排。
端上来看着就霸气,一款孟菲斯猪排以及另外一款堪萨斯猪排。腌制的手法也是美国当地比较传统的,要提前好几个小时开始烤制,工艺感觉还是挺复杂的,肉嫩多汁,吃起来非常香,一定要下手拿着啃超级过瘾,姑娘们来这儿就别在乎什么淑女形象了。
搭配的几款酱汁也是店家自制的,尤其是三款烧烤酱,味道是不同的,看个人喜好,酸甜、微辣……
牛排带着骨头也是分量十足,完全不老,吃起来也不会塞牙,肉很鲜嫩,红色并不带血感觉是烤制最合适的火候了。
来份蔬菜沙拉解解油腻,鸡翅也好吃,还有特别喜欢他家的芝士红甜椒,晚上吃感觉罪恶罪恶,苏打饼干一定要多涂,弄得厚厚的一口要下去别提多满足了。
搭配的像是薯条、乡村绿豆、农场豆、玉米糕都做的很细致,虽说是小吃但是都是特色。
最后收尾的居然还是甜品,美式甜品和法式甜品真是形成了鲜明对比,美式的蛋糕粗矿、个头大、压分量……感觉一个蛋糕顶正餐五六个没问题。最喜欢的香蕉椰奶蛋糕,椰香味儿惹人爱,还有布丁、巧克力蛋糕、苹果派都是重量级的。
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