蜀九香,让你爱上四川火锅!

时间:2017-10-27 09:21:34 来源:搜狐作者:锅底点击:

导读:蜀九香,让你爱上四川火锅!2017-10-27 09:14 来源:搜狐说起川菜,不得不提的就是红油火锅。蜀九香在九宫格红油火锅中是比较地道的
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说起川,不得不提的就是红火锅。蜀九香在九宫格红火锅中是比较地道的了。几位在蜀地读的好朋友常常在朋友圈对这家连连称赞。

还没有浇红的锅底。

加了两袋的锅底。

蜀九香慕名已久,一直想试试地道的四川。但是又怕受不了椒的火

沸腾的锅底(看着是不是很有食欲,其实这是一锅

九宫格火锅讲究地方:间格火力旺适合久煮适合放些鸭肠、毛肚之类即烫即熟品;旁边格火力稍弱均匀适合放鲜、牛蛙等需要煮熟才能品;格子上火力小比较适合炖煮时间品例丁、骨、鸭、鱿品。

这次排排了最喜欢喉,牛肚,牛百叶,牛舌,肥牛,鸭肠,午餐丸子

就必须有青来去去腻。眼前一亮的是莴笋,切的透薄,摆盘挺用心的。

特色1火锅配豆奶!不是鲜榨的,某罐装饮料就不点名了。别有一番风味,还蛮解的。

特色2红虽红,椒虽多,但却不心裂!与麻只停留在嘴中。

特色3香罐装(有没有想来干一罐呢?)

缺点:服务态度特别好,但是新店开业,安排难免有点不周到。估计生意太火爆,上一段一段的。有时候间隔太久,碗里的都冻住了。

人均:150

环境:复古的蜀地调调,桌位很好地融于古董家具之中

服务:服务非常贴心,提供围裙,去味喷雾,有wifi

交通:位于文灶帝豪广场二楼,公交便利。

综合:环境和餐品都很赞,九宫格火锅的不二之选。

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