时间:2017-10-26 23:22:48 来源:作者:点击:
所需食材:
西红柿2个,面粉1小碗,鸡蛋1个,生抽1勺,盐2克,开水2碗,葱花少许,香菜适量,香油少量
做法:
2.西红柿用刀削成小块。不要切,因为切简单使西红柿汁流出虚耗。
4.放入西红柿煸炒,插手2克盐,边炒边用铲子切西红柿块,直至出汁。
6.操办一小碗面粉,把自来水开到最小,一滴一滴接连往下滴的形状,把面粉碗放到下面,用筷子朝一个偏向不停地搅拌,搅拌出的疙瘩放一边,再接着搅拌另外干粉。
7.水开后,插手拌好的疙瘩,要是有大块儿的,可能用手揪一揪。
8.取一个鸡蛋打撒,打的历程中参与少量温水,能让煮出的鸡蛋更薄更松软。
9.开锅后,打入鸡蛋液,关火,点大批香油,加入过多香菜,搅拌均匀即可。
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