美食制作:胡萝卜素水饺(妈妈的拿手)

时间:2017-10-26 10:48:59 来源:作者:点击:

导读:这是一道标准的妈妈菜。我妈妈的拿手面食,结婚的那天吃着这样的饺子嫁做他人妇,无限的怀念,百吃不厌!终于偷师了妈妈的独门秘诀,分享给想念妈妈的你!也分享给那些看见好吃的就走不动路的吃
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这是一道标准妈妈。我妈妈的拿面食结婚的那天着这样的饺子嫁做他人妇,无限的怀念,百不厌!终于偷师了妈妈的独门秘诀分享给想念妈妈的你!也分享给那些看见好的就走不动路的货们!

用料

500g
胡萝卜3根
4个
木耳一小把
两把
葱姜末适量
适量
适量
适量
一点点

妈妈胡萝卜饺的做法

1.和面,放在一边醒着。软面饺子面条,盖个保鲜膜或者盖子以防面干。

2.胡萝卜切片备用

3.木耳泡发备用

4.打散备用(我放的比较多,根据个人口味吧)

5.皮备用

6.胡萝卜焯一下,有点软就行了

7.锅内放椒炸香捞出。

8.胡萝卜切碎,下锅炒出红。盛出晾凉备用

9.锅内放相对多一些),加皮翻炒变

10.皮炒好后倒入一起翻炒超碎,注意别炒老了。

11.都晾凉后倒入切碎的木耳和葱姜碎,加、一点点提鲜、蚝、香拌匀。咸淡可以尝尝因为差不多都熟了。

12.开

13.薄皮大馅儿,太香了。

注意事项:

这道面点的秘诀有两个:胡萝卜再炒和皮过皮过炒过之后除了香再就是了不扎)

试试吧!真的不一样。超好

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