时间:2017-10-26 10:51:27 来源:作者:点击:
备用材料:
白萝卜 小红尖椒 生姜 大蒜子 白糖 生抽 老抽 色拉油 盐 陈醋
首先将萝卜皮削下来,可以削厚一点。然后将萝卜皮撒上盐,用筷子拌均匀,放置20分钟。
将生姜大蒜子切片(大蒜子不要用刀去拍,那样大蒜汁都拍没了)切好小红尖椒
接下来开始调味,把切好的辣椒生姜大蒜子放碗里,然后放点盐(盐别太多),放生抽(小编试过很多种品牌的生抽,还是觉得海天和味事达的生抽比较适合做凉拌),放一点点的老抽(不要太多),放陈醋(陈醋小编觉得还是长康的适合做凉拌菜),放点白糖和色拉油。
这些都做完以后等个半小时,把萝卜皮里的水倒掉,倒入已经调好的酱汁,泡制一个晚上,第二天就可以吃咯,当然泡的越久味道越好哟!大家赶快行动吧!隔着屏幕都味道香味啦!
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