在这个季节,多让孩子多吃点这几道菜,真的很不错

时间:2017-10-26 08:33:58 来源:江湖美食传说作者:切成点击:

导读:在这个季节,多让孩子多吃点这几道菜,真的很不错2017-10-26 08:14 来源:江湖美食传说三色炒虾仁材料:虾仁,黄瓜,胡萝卜,玉米粒
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三色炒

材料:仁,瓜,胡萝卜玉米粒,酒,淀粉

做法:1、清洗干净,去掉线,加入1小勺,加入1小勺酒拌匀,腌制15分钟。

2、腌制好的仁加入2小勺淀粉,抓拌均匀。

3、胡萝卜瓜洗净切小丁,锅中加入1大勺后下锅滑炒仁,仁变色后即可捞出。

4、加入少许,加入玉米粒翻炒,然后加入事先炒好的仁,翻炒均匀,即可关火。

番茄豆腐

材料:番茄一个、豆腐一块、毛豆一小把,,番茄酱

做法:1、取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清稀释。

2、将豆腐切块,番茄切滚刀块。

3、毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸中焯烫。

3、炒锅倒入适量,烧,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒。

4、放入豆腐炒熟后,放入豌豆和番茄酱汁、、炒匀即可出锅。

炒香干

材料:腊 250g、香干150g、青椒3个,适量、大蒜5瓣、鸡精小勺、小勺、姜适量

做法:1、把腊泡泡洗净,煮到8成熟,切成片

2、香干洗净切成菱形,青椒洗净切成块,姜洗净切成丝,大蒜去皮切成片

3、锅里7成加姜丝大蒜片炒出香味,加青椒和香干片翻炒,加少许翻炒均匀

4、加腊片翻炒一会,加少许,中和食材,加鸡精尝味出锅

5、美味的腊炒香干就做好了

京酱

材料:猪里脊300克、大年夜大年夜葱2根、1个、料酒2勺、

干淀粉1匙、番茄沙司2勺、蚝1勺、甜面酱2勺、喷喷鼻1/4匙。

做法

1.将里脊现切成3毫米厚的薄片,再切成3毫米宽的细丝。放入碗中,调入料酒,倒入半个清,搅拌平均,再调入干淀粉,搅拌平均,腌制10分钟。

2.大年夜大年夜葱去掉落落绿色局部,只取葱,洗净后切成4厘米长的段,再对半切开后,切成细丝,放入盘中摆好。

3.锅中倒入,大年夜大年夜火至8成,有悄然青烟冒出后,倒入丝,并用铲子速滑散,炒到丝变色后,捞出备用。

4.锅中留少量的低,调成小火,先倒入番茄酱,再倒入蚝,最后倒入甜面酱,搅拌后倒入炒好的丝回入锅中,改成大年夜大年夜火速翻炒,使每条丝都挂上酱料,出锅前淋入一点喷喷鼻,便可。

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