时间:2017-10-26 06:07:57 来源:作者:点击:
>文:送炭老翁(space97)
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正常吗?当然,再正常不过了,白茶虽然历史悠久,但以前主要是出口海外,在国内做为小众茶,一直被淹没在“芸芸众茶”里。
白茶走俏茶界备受茶友推崇也才仅仅是近四、五年的时间,其品饮、保健、投资、收藏等诸多功效也越来越受到茶友的认识和喜爱。
然而,木秀于林,风必摧之;堆出于岸,流必湍之;行高于人,众必非之......
<1>
对于喝惯了绿茶的香高味长、普洱茶的强劲霸气、红茶的温和浓醇,
初尝白茶时确显清淡甘甜了些,难免会让男士们感觉不那么酣畅淋漓。
实则不然,白茶按采摘等级高低分为:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉,
等级越高的茶越贵,其茶氨酸含量越高,也就是甜度、鲜爽度越高,苦涩度越低,顺滑度高了,就觉的淡了。
如果是新茶,茶叶本身的氨基酸成分就高,所以甜度的感觉就占了大部分。
如果是老茶的话,随着时间的沉淀,茶感就会越来越浓厚,陈醇味也就越来越足,此时的白茶就不是淡了,而是醇厚。
<2>
喝白茶,作为一种最简单的生活方式,喝的不仅是茶,还喝出健康、喝出人格。
看多了对白茶夸夸其谈的好处,但是作为一个真真正正的证据来讲的却是为数不多。
白茶的保健功用,不仅在民间被广泛使用,现代科学与医学也在不断深入地对白茶进行研究。
【解酒】
医学证明:白茶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用,使乙醇代谢能够正常进行;
并且能促进胃肠蠕动,稀释酒精,减少酒精的吸收;
科学研究证明:绿茶中并没有分解酒精的物质成分,相反,饮酒后酒精经肝脏转化为乙醇,被茶中的茶碱迅速带入肾赃,严重刺激肾脏,并会损伤肾功能,甚至还会引起胆汁反流、胰腺炎等问题。
【解烟毒】
近代医学研究证明:白茶的功能与香烟的毒性作用存在“桔抗”现象。
香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用,相当于被“麻醉”了。
有人会误以为抽烟能解酒,其实别看当时你的酒量比平时要“好”很多,身体可是有苦头吃了。
因为你身体里解酒的“酶”并没有随着你的尽兴而增加,它还是原来那么多。
喝多了,身体解酒的负担就更重。
【解油腻】
将军肚、啤酒肚、罗汉肚......
并没有增加男士的魅力,反而过量的肥与没会让人的心脏承载更大的压力。
白茶中的多酚类物质氧化后,转化成茶黄素类物质,对于脂肪类物质有较好的分解作用,进而达到解除油腻的功效。
【三抗三降】
之所以如此受欢迎,只因为白茶制作工艺简单,只有萎凋和干燥两道工序,不炒不揉;这使茶叶中的营养成分最大程度的得以保留,是最原始、最自然、最健康的茶叶。
新的研究表明:白茶具有全面的保健功效,特别是在”三降三抗“(降血压 降血脂 降血糖 抗辐射 抗氧化 抗肿瘤)方面效果更显著。
【其他功效】
1、清除自由基
有没有发现经常喝茶的男士都普遍显年轻?那是白茶中的茶多酚在起作用;
经常需要加班熬夜的男士多喝白茶,不仅仅起到提神作用,还能醒脑,有助于提高短时记忆能力。
3、有助于安定情绪
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