时间:2017-10-26 03:20:56 来源:作者:点击:
面粉放入盆中,差不多200-300g吧
酵母4-5g用温水搅拌至融化
酵母一边倒入面粉里,一边用筷子搅成絮状
最后用手揉成面团,面发的稍微硬些
盖锅盖,发1个小时左右就可以
切成大块,尽量肥点,肥的更香...
放入锅中啜下水
老抽差不多一勺多点
再加入一勺盐
好了按上炖肉键就可以了
面团发到1-1.5倍大就可以
揉均匀,分成平均五等份
干成长条
再把面团对折
用干面杖轻轻干成圆形,不用干太薄,稍微厚点,我的有的薄有的厚,匆匆忙忙的也不管了!
烤好后香喷喷的....不要烤糊了昂
来一大块肥的
尖椒一个(一定是尖椒哦)去籽,洗净切丝
和肉一起剁碎,要是你的肉做的淡了,在这一步可以适当加点盐调一下
真的真的超好吃..
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