秋天的螃蟹与普洱茶是绝配!

时间:2017-10-25 16:26:52 来源:搜狐作者:螃蟹点击:

导读:秋天的螃蟹与普洱茶是绝配!2017-10-25 15:51 来源:搜狐都说秋天是吃蟹的季节,一年四季都有蟹各吃,但是唯独秋天的蟹味道最好!有
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都说天是蟹的季节,一年四季都有蟹各,但是唯独天的蟹味道最好!

有老话说“风起,蟹;菊开,闻蟹来”每年的九、十月全国人民除了忙着为祖庆祝生日,剩下最重要的事情就是螃蟹了,这会是螃蟹最肥最美味的时候。

什么天是蟹的季节呢?每年季的河蟹个虽然没有海蟹那么大,但是这个时候它们的最肥厚鲜嫩,母的蟹多,公的蟹膏厚。各大超市各种各样的“膏蟹、蟹、大闸蟹等等”都在这个时候一起上市,天这个季节对于的人来说最美味应该就要属河蟹啦。

螃蟹确实是好,但是我们在螃蟹的时候一定要有所注意,我们螃蟹的时候只能它的“、膏”其他的部分是不可以的,特别是螃蟹的锶与肠的部分,这些地方在我们的时候一定要处理掉,不能胡乱的一起肚子里,这两个部分都是不能食用部位

我们自己在烹饪螃蟹的时候,最好是加一些姜片,或者紫苏一起烹饪。因为螃蟹本身是极寒之处,我们在烹饪的时候加一点姜片或者紫苏,可以综合一下螃蟹的寒气,特别是对于本身就是体寒的来说,这点十分的重要,不然的话,多两只肯定会肚子舒服

螃蟹确实好,但是我们也不能一个人独食,好东西一定要分享朋友们一起会的爽,凉爽的天,买上几只螃蟹,再邀请两三个好朋友一起,大家围在一起,一边聊天一边大口大口的嚼着螃蟹,别提有多了。

大家在一起海一顿蟹之后最好就是再冲泡一杯普洱熟一起饮用,大家记住,我们在螃蟹之后并不适合饮用绿,一定要喝普洱,普洱熟发酵过的叶,十分的温和,而螃蟹本身就是极寒之物,完两三只螃蟹之后再喝一杯熟,不仅可以消除一部分螃蟹带来的寒气保护胃部不受刺激,而且还可以促进肠道蠕动帮助消化

南方的深,傍晚略有一丝凉意,三五个好友完大闸蟹之后,在一起饮、聊天,在这样的傍晚别提有多悠闲。正所谓“一杯清茗,十年”!

(文/袁绍龙 图片部分来源网络

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