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诏安美食东门湾 闽粤交界临海处 这一餐吃的很过瘾

时间：2017-10-25 16:01:28 来源：搜狐作者：诏安点击：

斗西路万致创业园美食城最近很是热闹，新开业了几十家餐厅，东门湾是比较大的一家，上下两层空间还不小，两层都有大堂可以摆不少桌，还有精致的包厢，适合各种宴请。东门湾是诏安的。以此为名自然主打主打诏安美食和海鲜。

大门就是海鲜池，各种最新鲜的海味明码标价，供客人条全，品种还是很丰富的。一边是潮汕的卤味档口，看起来干净卫生。

潮州卤拼:店家专门找的潮汕师傅出品，自然很是地道，有鹅肝鹅翅豆腐，鹅肝肥美嫩爽，鹅翅很香很有嚼劲，都很入味爽口，作为开盘菜很是合适。

清蒸花蟹：清蒸做法最能保留花蟹的鲜美，来个大蟹腿慢慢品尝真是享受，豆腐吸收了花蟹的香甜也是很不错。

马蹄酥、东门五香双拼：说起马蹄酥，自然会想起本地著名的香饼，不过来自诏安的马蹄酥是炸食，虾+马蹄做成扁圆形，香酥甜爽受到大家的喜欢，五香酥脆可口也是很赞。

神仙鸡：大砂锅里面有整只鸡，底下是猪脚，端上来香气四溢，鸡肉鲜嫩入味，猪脚更是香浓肥美，这样的组合很有创意，两道大家喜欢的肉食的完美组合，下饭下酒都是非常棒的。

清蒸龙胆：大大的一盘，鱼肉Q弹紧实，特别带着皮吃很是美味，火候控制的很好。蚝门盛宴：非常大粒的蚝肉，肥美鲜甜十分入味。

野生跳跳鱼汤:很清爽的汤头很是解腻，野生的跳跳鱼营养很丰富，一口汤一口鱼头无比的鲜美。

东门海鲜粥：配料十分丰富，大虾鱿鱼等等，汤头鲜美细腻米粒分明，来上一碗养胃醒酒，大家都觉得好。最近包厢还有优惠价。还要重点推荐下特调酱汁，配粥还是配各种海鲜也都很赞。

泡椒爽肚:也是很酸爽下酒的一道，猪肚脆爽鲜香底下的藕节也很赞。

白灼斑节虾：端上来最让人印象深刻的是胡萝卜刻制的大雕，笑称干脆改名叫神雕虾侣算了，白灼的最能体现鲜美，肉质弹牙。

海苔五色卷：妹子和小朋友应该都会喜欢，第一颜值高第二口味佳。还有清爽的高烧娃娃菜也都很不错

炝杂鱼：也是很闽南的海鲜做法，底下铺姜丝。肉质鲜香嫩爽入味。

炒海鲜：诏安当地特色炒菜，里面有虾鱿鱼瘦肉和荷兰豆一起爆炒而成，看起来赏心悦目也是下酒好菜。

自从学会这些，我家再也不从外面买油炸食品了

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