时间:2017-10-25 12:15:28 来源:作者:点击:
灵芝中赤灵芝、紫芝、云芝药用价值最高,灵芝的功效与作用是益气血、安心神、健脾胃,灵芝的功效与作用及食用方法有灵芝饮品、灵芝泡酒、灵芝水煎法等多种食用方法,有实证者慎服灵芝。
药名:灵芝
别名:三秀、茵、芝、灵芝草、木灵芝、菌灵芝
灵芝的功效
性味:甘;平;无毒
归经:肺经;心经;脾经;肾经。
主治:虚劳;心悸;失眠;头晕;神疲乏力;久咳气喘;冠心病;矽肺;肿瘤
用法用量:内服:煎汤,10-15g;研末,2-6g;或浸酒。
来源:灵芝为多孔菌科真菌灵芝、紫芝等的子实体。
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灵芝治慢性气管炎:灵芝9克,南沙参、北沙参各6克,百合9克,水煎服。
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灵芝治过敏性哮喘:灵芝16克,半夏3克半,苏叶6克,厚朴3克,茯芩9克,水煎冰糖,一日2—3次分服。
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灵芝治神经衰弱:灵芝糖浆(约30%)每日2次,每次20毫升。(或灵芝6~9克,水煎服)。
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灵芝治虚劳证:该品有补养气血作用,故常用治虚劳短气、不思饮食、手足逆冷、或烦躁口干等症,常与山茱萸、人参、地黄等补虚药配伍,如紫芝丸(《圣济总录》)。
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灵芝治心神不宁,失眠,惊悸:该品味甘性平,入心经,能补心血、益心气、安心神,故可用治气血不足、心神失养所致的心神不宁、失眠、惊悸、多梦、健忘、体倦神疲、食少等症。可单用研末吞服,或与当归、白芍、酸枣仁、柏子仁、龙眼肉等同用。
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灵芝治咳喘痰多:该品味甘能补,性平偏温,入肺经,补益肺气,温肺化痰,止咳平喘,常可治痰饮证,见形寒咳嗽、痰多气喘者,尤其对痰湿型或虚寒型疗效较好。可单用或与党参、五味子、干姜、半夏等益气敛肺,温阳化饮药同用。
灵芝饮品:去灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。
灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜 。
灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
1灵芝清补汤
材料:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。盐适量。
做法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
2灵芝蹄筋汤
功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
材料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
做法:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
3灵芝大枣汤
材料:灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。
做法:灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。
功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
材料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚
做法:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
5灵芝煲乌龟
功效:滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。
做法:红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美。
6灵芝茶
材料:灵芝切片10克。
7灵芝白酒
功效:适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
材料:灵芝30克、白酒500mL升。
做法:灵芝30克切碎置瓶中,加白酒500mL升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20mL。
8灵芝黄酒
材料:灵芝片40克、500mL黄。
做法:灵芝片40克,加500mL黄酒浸10天后日服2次,每次30mL。
功效:安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
10灵芝人参酒
材料:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克
做法:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克,装入纱布袋置酒坛中,加1500mL白酒,密封浸10天后,日饮2次,每次15~20mL。
11灵芝三果益发汤
材料:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。
12灵芝蜜茶
材料:灵芝15~20克、大枣60克、蜂蜜4克
13灵芝银耳羹
材料:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克。
做法:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2~3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,
14灵芝麦片粥
15灵芝蹄筋汤
材料:灵芝15克、黄芪18克、猪(牛)蹄筋100克。
做法:灵芝15克,黄芪18克,猪(牛)蹄筋100克,共煮食用。
功效:改良贫弱体质,提高免疫力,安神养心,更有助美容,可常服。
材料:灵芝4~6克,红枣9枚。
17灵芝猪心
材料:芝15克、猪心500。
18灵芝三七饮
材料:灵芝30克、三七粉4克。
做法:灵芝30克,三七粉4克,炖服,早晚各服一次。
功效:治肝硬化。
做法:灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克,共煮,去药渣食肉,每日1次,连服10~15天。
20灵芝河蚌羹
功效:治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神经衰弱,早期肝硬化等症。
做法:灵芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,炖服,每2~3天服一次。
21灵芝米酒
功效:治硬皮症。
材料:灵芝30~50克、0.5kg米酒。
做法:灵芝30~50克,浸于0.5kg米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次。
材料:燕窝1.5克、灵芝1.5克、红参0.5克、大参3克、冰糖25克。
做法:燕窝1.5克,灵芝1.5克,红参0.5克,大参3克,冰糖25克,炖服。
23灵芝杞子南枣乳鸽汤
功效:健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
材料:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。
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