牛肉太难炖?来看看水煮牛肉的做法吧,上桌很快就被吃光!

时间:2017-10-25 02:24:35 来源:涂涂的菜篮子作者:牛肉点击:

导读:牛肉太难炖?来看看水煮牛肉的做法吧,上桌很快就被吃光!2017-10-25 01:49 来源:涂涂的菜篮子吃了一次水煮肉片后,就疯逛喜欢上水
扫描关注公众号

了一次片后,就疯逛喜欢片。昨天给大家分享了牛肋条后,就萌生了煮牛想法,反正红烧牛炖半天也炖不一定能炖烂,就将就做煮牛吧!

今天这道煮牛,和片一样,素用的豆芽,换不还做法,味道还棒棒的。端上桌,一家人几下就扫光了,哈哈哈 ,看来我的辛苦是值得的,打心眼里开心。一起来看看这道做法吧!

煮牛

食材:牛豆芽、生姜、料酒、椒、淀粉、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、陈、干红椒、食食用

制作步骤

1、买来的牛洗净后切成薄片,加淀粉,食以及料酒抓匀腌10分钟

2、将豆芽洗净后,倒入锅里焯再次煮开后捞出待用。

3、锅倒,小火将生姜,大蒜,椒,郫县豆瓣酱,干红椒,小火煸炒出香味。

4、加入一碗适量的生抽、料酒、陈一起煮开,随后后放豆芽再次煮开捞出豆芽装碗底。

5、再把牛片倒入锅中,迅速用筷子划开煮至变色。

6、加入淀粉,再煮开,使融合。将煮好的牛倒入碗内,撒上一些椒,生姜,烧一点浇在上面。

Ps:

冰冻成形后再切,想要切多薄就切多薄。

最后一步是点精之笔,切不可省,一浇,味道就出来了。闻着都忍不住吞

有没有喜欢煮牛朋友呀?来分享下你们都是怎么做牛方法吧。对这道兴趣朋友也可以试试哦!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告