风味独特的潮式美食:鲎粿

时间:2017-10-25 02:17:40 来源:达脚车作者:潮汕点击:

导读:风味独特的潮式美食:鲎粿2017-10-25 01:36 来源:达脚车鲎粿(hòu guǒ)原先是用鲎肉做馅料的一种粿,食用时将鲎蜾用油加热
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鲎粿(hòu guǒ)原先是用鲎做馅料的一种粿,食用时将鲎蜾用,让鲎馅露出,然后再滴几点露,口鲜美,风味独特,是潮汕一种颇具特色的小。而今取而代之的蟹小蚶小蛏子等近海软体动物做成的鲎粿,风味依旧不逊鲎海鲜味独特。来潮汕,鲎粿,枉遭此行。

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