时间:2017-10-24 21:32:39 来源:红帽作者:蒜黄点击:
“鲜,香可口。不错的下酒菜”
食材明细扇贝肉200g蒜黄500g盐5g生抽10g白糖2g鸡精3g香油3g咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度
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将扇贝肉取出,用刀切掉绿色膏的部分,那部分胆固醇高对身体不好。
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蒜切末
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蒜黄切段
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锅中放油,小火煸香蒜末
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下入扇贝肉,小火煸炒出香味
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炒至断生勾薄芡,关火加鸡精,淋香油。
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出锅装盘
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