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圣女果的好处 吃这个食物帮你健胃消食

时间：2019-04-29 13:29:48 来源：民福康作者：圣女点击：

圣女果可以说是常见的水果之一，深受人们的喜欢。在平时多吃一点圣女果可以为我们的身体带来很多的好处。生活中圣女果的吃法有很多，并且都比较美味。不过神女果不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。

圣女果的好处

1.减肥

我们应该要知道神女果是一种低热量的食物，并且它含有非常高的营养价值，圣女果中含有丰富的膳食纤维和维生素，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助我们把身体中的毒素排出体外，对于预防便秘有很好的功效，并且圣女果中还含有果酸，会加快脂肪燃烧，是一种很好的减肥食物。

2.美容养颜

圣女果中含有丰富的番茄红素，这个物质抗氧化的效果是非常好的，能够清除体内有害的自由基，这样就可以帮助我们做到抗氧化了，具有抗衰老的功效，并且番茄红素还能够改善皮肤，多吃一点圣女果可以帮助我们预防皮肤过敏的症状。

圣女果中含有丰富的维生素C，维生素C在抑制色素沉积方面有很好的功效，维生素C有美白的功效，并且维生素C在抗氧化方面有不错的功效，是一种很好的水果，它能够清除人体内有害的自由基，从而起到抗氧化，抗衰老的作用。

圣女果中含有谷胱甘肽，谷胱甘肽这种物质能够抗衰老，延缓人体的衰老。

圣女果中含有维生素PP，维生素PP能够保护皮肤，促进红细胞的生成，能够起到美容，防晒的功效。所以食用圣女果能够养颜美容，美白，减少皮肤暗淡，抗衰老的功效。

3.健胃消食，生津止渴

圣女果味甘、酸，吃起来酸酸甜甜的，能够生津止渴，并且酸甜的口感能够促进食欲，圣女果中含有苹果酸和柠檬酸，果酸有助于促进消化，能够帮助胃液消化蛋白质和脂肪。而圣女果中含有的番茄红素则可以保护胃肠道的粘膜

4.清热解毒

在中医看来圣女果性微寒，圣女果有清热解毒，凉血平肝的功效，对于上火引发的便秘，咽喉肿痛等能起到缓解的功效。

5.保护眼睛

圣女果中含有丰富的维生素A，圣女果中维生素A的含量在果蔬中名列前茅，而维生素A能够预防夜盲症，保护视力，并且对于多种眼部疾病有一定的缓解作用，所以食用圣女果能够保护眼睛。

圣女果的吃法

圣女果糖水

原料：圣女果500g，冰糖200g

做法

1，把圣女果洗净，可用淡盐水浸泡以用来去除农药残留。

2，锅中注入适量清水，大火烧开，放入圣女果略煮一下表皮起皱后捞出，逐个去掉表皮。

3，再将去皮的圣女果、冰糖放入锅中，加入适量的清水，煮至5分钟，晾凉即可食用。

小贴士：冰糖的用量根据个人喜好调节，可以放入冰箱冷藏。

糖渍圣女果

原料：圣女果300g，白砂糖100g

做法

1，将圣女果放入淡盐水中浸泡10分钟，冲洗干净。

2，将圣女果切成片，摆入盘中，平铺最好。

3，撒上白糖腌渍十分钟以上即可食用，可放入冰箱冷藏。

小贴士：圣女果并不用全部切片，也可留几个作为装饰，如桃心、兔子之类的，这个装饰可随意diy，是时候展现你们的手艺啦!白糖腌渍这个过程随意，时间久一些的话会更入味，并且白砂糖的用量随个人口味调整哦。

圣女果不能和什么一起吃

圣女果不能和螃蟹、虾一起食用

螃蟹和虾含有一种叫五价的砷，而圣女果中含有维生素C会使得五价的砷转化为三价的砷，此类物质就是我们常说的砒霜，具有严重毒性，所以圣女果千万不要和螃蟹、虾一起食用。

圣女果不能和黄瓜一起吃

圣女果是一种含维生素C较高的水果，而黄瓜中含有的维生素C分解酶与它相克，两者一起食用易导致圣女果中VC遭到破坏，降低其营养价值，不利于人体吸收。

圣女果不能和石榴一起吃

圣女果同属于VC含量很高的水果，但是一起食用容易导致单一营养元素过量，从而影响各自的营养价值，另外它们的酸碱性性质有些许冲突，所以圣女果不能和石榴一起吃。

圣女果不能和红薯一起吃

红薯含有的糖分在肠胃中易发酵，易分泌过多胃酸，圣女果中含有的胶质与胃酸容易产生反应，从而凝结成不可溶的物质，如果同时食用，特别是空腹情况下食用的话，易导致肠胃疼痛，严重者会导致肠胃结石。

圣女果不能和土豆一起吃

土豆在人体肠胃中会分泌盐酸物质，而圣女果在处于酸性环境中，易产生不溶于水的沉淀物，从而加重肠胃负担，严重情况会导致消化不良的症状。

圣女果不能和猪肝一起吃

圣女果VC的含量是番茄的1.7倍之多，然而猪肝中含有能使维生素C氧化脱氧的成分，两者如果一起食用的话，易降低维生素C的抗坏血酸功能。

结语：上文已经为大家介绍了圣女果的功效，我们现在对圣女果应该有了一些了解。喜欢吃圣女果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体提供需要的营养物质，还能够帮助我们预防多种疾病，是很好的水果。

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