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两个人的晚餐也不对付，一荤一素，外加番茄鸡蛋汤！

时间：2019-04-27 22:29:52 来源：洛殊听轩作者：洋葱点击：

两个人的晚餐，也不能对付，一荤一素搭配好，外加番茄鸡蛋汤，即使外面下雨依然吃的开心！

在家憋着无聊，嚷着让坤哥带我出去遛弯，刚下楼顿觉尴尬，小雨一直淅淅沥沥！明明已经四月末了，穿着带绒卫衣竟然感受到了丝丝凉意！

两个人的晚餐也是不能对付的，速战速决，来一个简单的两菜一汤吧！

第一道菜：角瓜炒鸡蛋

首先做个素菜，昨儿的炒角瓜自己超满意，今儿用剩下的半根再做一次，不过有新的“秘密武器”！

仍然是先摊鸡蛋，和昨天不一样的秘密武器就是，炒角瓜前加了一些虾米，用油先煸香，煸到有点酥脆，再放角瓜和鸡蛋！

这样炒出来的角瓜炒蛋，味道更香浓，带着虾米的香味！坤哥也连连称赞，说味道很不错！

如果加了干虾米，就少放一点盐，因为虾米本身就有咸味！

第二道菜：孜然猪肉

我很爱用洋葱调味，但剩四分之的洋葱似乎不太新鲜了，本着不能浪费的原则，填一个荤菜，做一个孜然味的炒五花肉吧！

做法是：五花肉切片，倒入适量油先将五花肉煸一下，再放洋葱翻炒！接着再放孜然，翻炒至断生，加一点盐调味，翻炒均匀，即可出锅！

这道菜用时很短，炒肉和洋葱都不宜时间过长，肉易老洋葱易糊！我炒的就火大了些，孜然放的晚了些，为了等孜然爆出香味，洋葱都些许焦焦的！

第三道菜：西红柿鸡蛋汤

有荤有素再加一道汤！用浓汤宝偷个懒，做一个西红柿蛋花汤（不知道今天鸡蛋是不是有点儿多了）！

做法很简单，先烧开水放半块猪汤宝（如果是喝汤猪汤宝更好喝，如果是做菜放鸡汤宝更有味），待水烧开放入切好的西红柿块，煮三到四分钟！

待西红柿煮烂煮熟，这时西红柿的汤汁完全融合在汤中，甩入鸡蛋液，用筷子搅拌均匀！

关火滴几滴香油，撒一些葱花，清香可口的鸡蛋汤就完成了！如果是喝汤，当然是配馒头花卷更适宜了！

这就是刚刚吃的晚餐全部内容了！似乎这几周，每到周末就赶上天气不好！

那就索性宅在家里，享受二人世界，在家做一餐饭，和坤哥一起，一边刷剧一边吃肉喝汤，感觉还不赖！

所以，你这个周末在哪里逛吃逛吃？是和谁呢？

自己在家做辣条，好吃的流口水

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