时间:2019-04-27 20:30:46 来源:半岛奇闻作者:野果点击:
野果,是现在市面上一种比水果更为抢手的食材,一般在菜市场上,野果的数量都是比较少的,但是售价就很昂贵了,还总是供不应求的,很受欢迎。这是因为在我们的印象中,野果无论是在口感上还是在营养价值上都要比一般的水果更好一些。
加上大山中的野果在数量上也比较稀少,所以就更为昂贵了。今天小白要介绍的这种野果,应该很多人都是没见过的。它一般生长在南方地区的大山中,每年的9月份就是成熟期。不过在城市中,可是一种想吃,花钱都不一定能买到的野果了,来了解一下吧。
这种野果就像图中展示的这样了,一般只有拇指般粗细,长度在8厘米左右。成熟后是紫皮状的,也有一些是蓝皮状的。这种野果因为外形长的比较弯曲,所以在农村中又被人称为“猫屎瓜”,据说与“猫屎”的形状非常的相似,具有食用和保健的作用。
想吃“猫屎瓜”的话,就需要先将它的紫色外皮剥掉,外皮比较韧,有点像布的感觉。里面是白色的果肉还有黑色的果核。口感上与香蕉有点相似,不过却有一股浓郁的牛奶般的香味,而且也不会很软烂,所以在口感上还是很不错的,果核还有果皮也有一定的价值。
据说,果核和果皮中,含有丰富的油脂成分,所以能榨出油来,制作成肥皂类的东西,或者橡胶制品。而果肉中则含有丰富的维生素C以及一些不饱和脂肪酸成分,所以对我们的肠胃有不错的清洁作用,还能预防“三高”,减脂瘦身等等,可以说效果是非常好的。
但是也由于这种“猫屎瓜”自身的数量比较少,以前在农村中也只是小孩子才会吃的零食,但是如今的“猫屎瓜”就很昂贵了。就算是花钱也难买到的。不知道小伙伴们有没有在大山中见过这种“猫屎瓜”呢?不妨也来说一下你们自己的看法吧。
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