时间:2019-04-27 20:03:46 来源:哪有美食哪有我作者:搅拌点击:
「 冰沙是由刨碎的冰粒再加上作料而制成的,入口即化。冰沙是夏季常见的一种凉饮,也是降暑佳品。」
作为夏季最受人们欢迎的饮品之一,本应在6,7月份才出现的冰沙,却因夏天的提前到来而产生了需求。那么,该如何自己动手给自己给爱人给家人做上一份好吃又解暑的冰沙呢?今天,倩倩就来教大家做!草莓冰沙
需要准备:7颗草莓、三勺果糖、一勺白汽水、冰块。(按要做的量,提升相应比例即可)
具体操作
②注意顺序:先后往调理杯中依次放入草莓、碎冰、汽水、果糖,然后搅打均匀。
轻微搅拌一下,然后再打20秒。
④打好后直接装杯即可食用~
芒果冰沙
需要准备:芒果300克,鲜奶60毫升。(按要做的量,提升相应比例即可)
具体操作:
②冻好后,直接取出,然后加入鲜奶,打成冰沙。
柠檬沙冰
需要准备:白砂糖200克,水300毫升,柠檬4个,蛋清1个。
具体操作:
①糖和水倒入锅中搅拌加热,动作轻,使糖溶解;煮沸后关火。拿出两个柠檬,去皮,然后把皮丢进锅里,再煮两分钟,然后停止加热;取出柠檬皮,放入盘中,等冷却后,放进冰柜里冷藏。
②另外两个柠檬用来榨汁,然后把汁水倒入糖浆中。同样轻轻搅拌,然后虑掉果肉,并倒入搅拌机搅拌至浓稠。
③把蛋清搅拌至起泡,然后加至搅拌机里,手动搅拌到勺能舀起来为止。
④倒入冰块,直接搅拌即可。打好后,放入杯中或者碗中,取出之前冻好的皮,然后放在冰沙上面。
西瓜冰沙
具体操作:
①西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小块。白砂糖1汤匙(15g)和150ml清水放入小锅中,以小火熬制成淡黄色的糖水。
③将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。
需要准备:草莓900克 原味低脂酸奶(酸奶酪)1杯、新鲜柳橙汁120毫升、白砂糖15g。
具体操作:
①将草莓洗净、沥干,放入搅拌器中。分别加入酸奶、柳橙汁和糖。将搅拌机调到最高速,把所有材料搅拌成泥状。大约15秒钟后停下机器,刮下料理机杯壁上的果泥,如此刮一两次。
②到处打好的浆液,把搅拌器洗净,丢入冰块打沙。
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