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葡萄酒兑雪碧，有些话不得不说

时间：2019-04-27 19:10:12 来源：小敏的酒铺作者：葡萄酒点击：

很多人在饮用葡萄酒，尤其是干红葡萄酒时，觉得口感酸涩，所以会选择兑着雪碧喝。但是，这样做真的好么？

事实上，葡萄酒兑雪碧这样的做法并不可取。

一瓶优质葡萄酒应该是什么样的口味，往往是酿酒师花费数十年，甚至一辈子努力探索的结果。这就如同在好的中餐厅，厨师对每道菜该用什么样的原料和配料，什么样的火候，都是有讲究的，端上餐桌后，食客只需品尝现成的就好，无需再用油盐酱醋调味。

有的人觉得兑了雪碧或其它饮料的葡萄酒口感更好，就像喝普通饮料一样，结果不知不觉喝了很多，等察觉到摄入的酒精起作用时，往往已经喝过量了。

大家都知道，雪碧属于碳酸饮料，进入胃部能够释放二氧化碳气体，二氧化碳会迫使酒精较快地进入小肠，而小肠对酒精的吸收速度要比胃快得多，从而加大对人体的伤害。而且，过量的酒精在碳酸的作用下，容易通过血脑屏障进入脑内造成伤害。

此外，根据相关报道，将葡萄酒与功能性饮料兑起来喝，也是不可取的。

原因是功能性饮料中的咖啡因和电解质中的钠离子会增加心脏负担，使人感到心慌、胸闷等。

有的朋友刚开始接触葡萄酒，可能不太习惯干红或干白葡萄酒的味道，但如果因此选择不再踏入奇妙的葡萄酒世界未免可惜。这种情况下，不妨先从香气浓郁直接，单宁含量低，简单易饮的葡萄酒喝起。比如一些甜白葡萄酒，他们有着清新的水果香、花香味，酸爽怡人，且有与之平衡的甜度，非常易饮。

喝酒，就喝点好酒，有趣的好酒！

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