时间:2019-04-27 09:34:49 来源:优雅生活家作者:韭菜点击:
春天的美食很多,绿色蔬菜更是新鲜,像韭菜,芦笋,竹笋等等,小七最近迷上一种蔬菜,它就是韭菜,韭菜是生活中常见的食物,一年四季都能吃得到,不过只春季的韭菜最新鲜,韭菜的吃法很多,像韭菜馅饺子,韭菜炒鸡蛋等等,都非常的美味可口,韭菜又称为洗肠草,对肠胃刮油非常的好,韭菜不仅男性吃着好,对于女性朋友来说,有着瘦身养颜的效果哦。
今天呢,小七用韭菜和鹌鹑蛋一起炒,鲜嫩可口,营养丰富,鹌鹑蛋中含有的蛋白质,矿物质,卵磷脂等,不仅对身体健康有益处,孩子多吃,还能促进身体发育呢,常吃鹌鹑蛋有着活血化瘀的效果,加上韭菜一起炒,能够帮助肠胃刮油,这道菜的做法也比较简单,一起看看吧。
韭菜炒鹌鹑蛋,做法简单快速,我们先准备一把韭菜,鹌鹑蛋适量,盐油适量,五香粉少许,先把鹌鹑蛋清洗干净,放在水中煮熟,冷却后去壳洗净备用,韭菜同样的摘洗干净,切成大小均匀的段状备用。
热锅中加入适量的油,先把鹌鹑蛋放锅中,煎成金黄色,顺手再把切好的韭菜放锅中,炒到食材断生后,加上适量的盐,五香粉进去,炒几下入味之后呢,就能装盘了。
韭菜本身就是低热量,低脂肪的食物,加上韭菜中的膳食纤维较高,不仅促进大肠的蠕动,还能帮助消化,有助于清洁肠道,能够去除油腻,缓解口臭和便秘,对身体内的有害物质,能够及时的排干净,有利于减肥瘦身,最主要的是还能缓解腰酸背痛的问题,还能防止皮肤变得粗糙,给皮肤补水,使肌肤更细腻水嫩。
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