四月不减肥五月徒伤悲,来盘凉菜解决晚饭

时间:2019-04-25 00:16:58 来源:蓝猪坊作者:调味汁点击:

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材料:

瓜2根、麻、干椒、大蒜、生抽、陈

步骤

1. 瓜用刀刮一下背面,用刀背拍瓜后切成4块,3厘米长度

2. 准备小米椒、蒜末、香末、葱末

3. 青瓜在下面,调料放在上面

4. 加入陈两匙羹,2匙羹

5. 冷锅下,烧至微微冒烟

6. 淋在蒜末、椒上面

豇豆

材料:

豇豆、小椒、生姜、大蒜、香、生抽、香

步骤

1. 豇豆摘去老茎,切成小段,小椒切段,烧开后倒入豇豆段、椒段,加少许玉米汆烫3-4分钟左右;

2. 生姜、大蒜剁成细蓉,加入适量、生抽、香,烧1大匙香浇在碗内,成为调味料;

3. 汆烫好的豇豆捞出,浸泡在冰里凉透以后,捞出充分沥干份;

4. 将调味料和豇豆、椒拌匀即可。

凉拌嫩豆腐

材料:

豆腐一块、生抽、、香、香末、葱、蒜末、炸

步骤

1. 将豆腐倒扣入深盘内。

2. 将炸生去皮压碎,将准备调味料搅拌均匀,放入嫩豆腐盘中。

3. 配料香末、葱、蒜末随意,放入盘中拌匀即可。

凉拌芝麻

材料:

椒、香、香、生抽、、葱、红椒粒、蒜蓉、姜蓉、胡椒粒、熟芝麻

步骤

1. 锅里加入香,加入适量椒,小火炸出香味,剔出

2. 将葱、红椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入烧的香

3. 再加入适量、生抽、、少许拌匀成为调味

4. 锅里加入足够多的烧开,加适量玉米汆烫2-3分钟

5. 汆烫好的菠捞出冲凉,挤干分加入调味汁、熟芝麻拌匀即可

凉拌海带丝

材料:

海带丝、干椒、蒜苗、大蒜、生姜、生抽、香子、熟芝麻、香

步骤

1. 将海带丝洗净稍稍切成段,烧开加入1勺,将海带丝放入里煮15-20分钟,然后捞出浸泡在冰里至凉

2. 干椒剪小圈,大蒜、生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用

3. 锅里放入适量,然后倒入所有2料,小火炸出香味,关火离灶加入适量、生抽、子充分拌匀放置几分钟,成为调味

4. 将沥干分的海带丝、芫荽段放入大容器里,加入调味汁、熟芝麻拌匀即可

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