时间：2019-04-24 11:09:09 来源：实用技能作者：车前草点击：
我们都知道神农尝百草，不仅给我们找来了食物蔬菜。还给我们找来了很多的药物，我们今天在农村还能看到很多技能当野菜食用，又能做偏方药材的草本植物，这些植物还被证实有防癌抗癌的功效！下面我们一起去了解一下。
野蒜：
野蒜分布广东、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、湖北、湖南、贵州、云南、甘肃、江苏等地，它长得像独头的大蒜，但比大蒜小，气味又有点像葱。它含有17种氨基酸，具有预防贫血及解毒作用，还能够促进毛发生长和防止皮肤老化，同时也具有抗癌的功效。
马齿苋：
一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色，一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草，但它含有蛋白质、硫氨酸、核黄素、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。
车前草生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁，老人都懂得用车前草泡水喝，因为它就有通利小便的效果。车前草中的“熊果酸”在癌症发生的各个阶段均有抗癌作用，而且还有抗突变，诱导癌细胞分化，提高细胞免疫力的功效。
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