暖胃又暖心的番茄土豆蘑菇浓汤

时间:2017-10-23 08:34:35 来源:味籍wizest厨房作者:倒入点击:

导读:暖胃又暖心的番茄土豆蘑菇浓汤2017-10-23 08:07 来源:味籍wizest厨房>>>番茄土豆蘑菇浓汤【用料】 干牛肝菌20g橄榄油
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>>>番茄土豆蘑菇浓<<<

四人份

【用料】 干牛肝菌20g橄榄125ml无30g香菇400g培根150g青蒜1根大蒜2瓣番茄400g鸡骨高 ①1升紫土豆300g天然酵母面 ②150g新鲜莳萝半捆瓜1根葡萄1匙超细砂适量

【此处是唠叨

① 鸡骨高做法看这里→_→西餐高攻略,附送六款超实用配方

天然酵母面做法看这里→_→经典天然酵母面

做法

1、预烤箱到200度。干牛肝菌掰碎,泡发。香菇、土豆切片。培根、香葱、大蒜、莳萝剁碎。番茄切丁。瓜纵向切成丝带状。

2、锅中倒入2大勺橄榄,中高火融化后倒入香菇翻炒三四分钟,撒调味后盛出放一边。再倒入1大勺橄榄,翻炒培根三四分钟,炒脆后倒入香葱、大蒜再炒两三分钟后倒入番茄炒7分钟,然后倒入鸡、土豆、刚才炒好的香菇、发好的牛肝菌以及刚才泡牛肝菌的,小火咕嘟10分钟,撒调味

3、把剩下的橄榄(大约60ml)淋在面上,然后撒上莳萝、,放在烤盘里,烤10分钟左右,烤到面变成金色就拿出来。

4、烤面的同时,将混合搅拌均匀,倒进瓜,腌5分钟左右。的时候,浓配烤面配腌瓜就可以了。

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