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清远最好吃的粉面是这些！第一碗就看到流口水！

时间：2019-03-07 10:48:28 来源：清新TV作者：清远点击：

尽管春天已至，但这天气还是没暖回去，周围又湿又冷，整个人感觉很不舒服~

但是，作为一个积极善良又爱吃的清远人来说，没什么事是吃治愈不了的！在这样湿冷的天气吃上一碗热腾腾的汤粉，整个人都暖粒粒~

跟着小编的脚步，一起来寻找清远这些最好吃的招牌粉面吧！

蒋记桂林米粉

这家“神秘”的店，从装修来看真的一点都不吸引人，但小编深知，越是这样不起眼的店铺，里面的美食就越正宗！

进去一看，你会发现真的有很多人光顾~

这个店最受欢迎的汤粉就是这个特色酸辣粉。跟普通的酸辣粉不一样的是点个店用的是番茄汤底。

喝一口汤，浓郁的番茄味瞬间攻占味蕾，而且伴着酸笋和酸豆角，酸中有辣，辣得胃口大开，爽到极点！

这个特色三鲜粉，适合不喜吃辣的朋友们，虽然所用碗的大小一样，但食材和肉多了好多！因为不辣，所以吃起来完全不费劲，嗦嗦嗦~伴着汁真是太好吃了！

烧肉可是蒋记一大特色。小编每次点餐都会加一句：“切多5蚊烧肉啊唔该！”

这里的烧肉外酥里嫩，肥瘦均匀。表皮炸至金黄，香脆可口；内里绵香可口，入口即化。推荐~

地址：清远市清城区中级法院背后，清远市公安局特警支队斜对面

大小碗面店

说起这家大小碗，相信不论在清新还是在清城生活的你，都不陌生。

而在这里最有特色的是他们家云吞的芹菜肉末馅儿，又鲜甜又好吃。叫上一碗飘着芹菜香味的云吞面，让人流连忘返。

这里还有一个非常受欢迎的单品——牛腩河粉，简直就是最爱~

吃太多肉会腻，来个酸豆角解解腻。吸收了牛腩汁的面，也超好吃啊！！我不管了，反正一大碗都超好吃~

地址：清新区府前路/小市振南街

老蒋桂林米粉

嘘~别说话，此刻的你是不是想问“老蒋桂林米粉”和上面的“蒋记桂林米粉”有什么区别？

小编听说这是“蒋记”老板的姐姐开的，所以名叫“老蒋”~哈哈，如果你知道真相的话快点来告诉小编吧！

这家经营了20年的老字号，特别之处就在于——只做桂林米粉，其他的都不做。

小编还听说，他们店的桂林米粉是从桂林运过来的，是正宗的桂林米粉，非常嫩滑弹牙。

小吃了一口，口感柔软而绵糯，非常嫩滑。还有一特色，这里的配料是主料是烧肉而不是牛肉片，这烧肉皮脆肉嫩，配上米粉一起吃，真可谓齿下留香~

地址：清远市新城区银泉北路老蒋桂林米粉（邮政大厦斜对面）

棠记面店

听说这家店已经开了十几年了。

粤式味道的云吞面，小小店铺，开了多年依然坚守在后街，凭的也是实力啊！做的都是街坊生意，一碗细的云吞面才几块钱，价钱真的是相当实惠！

竹升面一口咬下去偏滑嫩弹牙，云吞很饱满，入口又滑又嫩，汤底清爽不腻。下雨天也有人专门开车去打包，可见受欢迎程度~

地址：清城区下廓后街29号101

桥记面家

对于蒋记来说，同样在下廓街的桥记面家算是老前辈了。三十几年来，他们一直在坚持做最美味的汤粉。

小编觉得附近的人已经把这里当做自己的第二个家了，他们吃的已经是记忆中“妈妈的味道”。

正因为有了这些老字号，对于很多后街人来说，没有吃云吞面的一天，是不完整的。

地址：清城区下廓后街小学附近

壹品郎鱼蛋粉

小编记得以前读书是叫潮州粉面店，不知道什么时候改名了。

潮州郎鱼蛋粉清远人吃了十几年，尽管招牌名字变了，但他们家的老牌店鱼蛋粉，配方还是跟以前一样正宗！

他们家的牛腩、牛丸、牛筋丸比较受欢迎，还可以散装卖~

地址：府前路与玄真路交界附近（旧城、小市升平街、南埗路等都有分店哦）

正宗柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉作为柳州第一原创小吃，同沙县小食一样是一个神奇的存在，无论边个城市都总会有柳州螺蛳粉。

有人觉得吃完臭哄哄非常讨厌，但又有人非常迷恋它的味道~这就是它最有魅力的地方不是吗？

地址：太和镇东三街顺和旅业旁

第壹面

这家店“不得了”了，传说中从是香港开到广州再开到清远，其中最出名的应该就是鲜虾蟹籽云吞竹升面。

听老板说他们是用鲜鸡猪骨大地鱼汤做汤底的哦！吃面前来一口“头啖汤”，发现这里的汤底下了相当份量的韭黄，吸收了面条味道的汤底鲜甜可口，再加上全手工制作的竹升面，爽滑弹牙。小编口水又留下来了......

除了招牌面，店里还有至尊牛腩面、蚝皇猪手面、瑞士鸡翼面、京都炸酱捞面等特色美食等着你哦！

地址：清城区梁围大街十六号（大润发超市旁）

以上这些清远正宗粉面，都是我们儿时的回忆。每次逛街小编都会进去点上一碗新鲜热辣的汤粉。

而作为清远人的你，又吃过几家呢？如果你还有补充，欢迎留言告诉小编哦~

实习编辑|刘小爱、张薯粉

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