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媳妇将一斤面条直接扔锅里，不加一滴水，出锅后全家都抢着吃

时间：2019-03-03 05:34:19 来源：田主厨的美食分享作者：面条点击：

一说到面条，大家再熟悉不过了，相信很多人的早餐都是以面条为主的，尤其是上班族，因为面条不但好吃，而且做起来也比一般的早餐简单方便很多，小编是超级喜欢吃面条的，每天都离不开面条，比如鸡蛋面。肉丝面等，都非常爱吃。但是最近老婆又发明了面条一种新的做法，那味道别提有多美味了，我们全家都超级喜欢，尤其还是孩子，1顿1碗不够吃。今天我就把这道新的做法的分享给大家，媳妇将一把干面条直接扔锅里，不加一滴水，5分钟后全家傻眼了！

【食材】：面条，猪肉，葱姜蒜，白菜等

【做法】

1.首先准备一个白菜，将它把外面的一层皮扒掉，在中间切开，去掉根部，撕成小块放在清水中清洗干净然后切成丝备用。

2.葱切成葱花，五花肉切成细丝备用，大蒜拍散剁成末，姜切成姜片备用。

3.起锅烧油，油热后先倒入五花肉炒出香味后放入葱和蒜爆香，再加入适量的老抽和生抽翻炒均匀后加入切好的白菜丝，加入适量的盐和清水。然后把一把干面条在中间掰开一分为二均匀的铺在上面，铺好之后赶上盖子焖2-3分钟，2分钟之后打开盖子把汤汁浇在面条上面，然后再盖上盖在焖1分钟左右，1分钟之后关火，把面条用筷子挑开，最后撒上点蒜末就可以吃了。

大家都学会了吗？这样做的面条非常简单好吃还筋道，而且做起来也特别的方便，吃起来非常香，媳妇第一次做的时候，出锅后我们全家都傻眼了，竟然这么好吃，之后我家一周之内必会做上几次，几天不吃，没孩子就吵着要吃，当早餐也是很不错的，有菜又有面。非常值得推荐的一款面条的做法，建议大家一试！

小贴士

1.这里用的蔬菜可以换成自己喜欢吃的蔬菜，比如把白菜换成包菜或者其它自己喜欢吃的蔬菜都是很好的。

2.面条放入锅中蒸3分钟之后打开盖子要把焖出来的菜汁浇在面条上，让面条吸收一下水分，还可以充分的入味，这样吃起来口感会更好。

3.面条快出锅的时候，要用筷子不停地快速的翻拌，不然粘在一起会影响口感的。

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