两只带刺的黄瓜怎么做才好吃?

时间:2017-10-22 21:47:31 来源:蒯老宅作者:黄瓜点击:

导读:两只带刺的黄瓜怎么做才好吃?2017-10-22 21:27 来源:蒯老宅明天霜降,今天中午极不情愿的摘了两只身上长着刺的小黄瓜,琢磨着生吃
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明天霜降,今天中午极不情愿的摘了两只身上长着刺的小瓜,琢磨着生还是熟,是瓜还是莫耳炒木须,最后决定做一道看似简单实则极为复杂的凉拌“皮”。说它复杂是因为食材太多,样样切条,还要抄,甜酱蚝丝(这次凉拌皮没空弄丝,还少了莫耳)……从名看“”是大蒜“皮”是粉皮,好像没什么事,但是没有“皮”的凉拌瓜还会有什么味道呢……

凉拌“皮”食材,少了莫耳。

1:瓜切细长条(今天两只小细瓜我切成滚刀块)2:用两个打散摊三张薄,切长条 3:香切条 4:红薯粉皮焯后切成长条 5:胡萝卜切条焯 6:海米 7:大蒜捣碎

两个可以摊三张薄

大蒜放入碗中,加入适量.橄榄.亚麻...调匀(大蒜.可多放些)

把调好的汁倒入碗中,边搅拌边尝味道,口一点都不能少。

小时候常的凉拌“皮”还是那个味,只是少了丝和莫耳。

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