时间:2017-10-22 18:46:48 来源:老舅东北人作者:生姜点击:
醋泡生姜,又名还魂汤,是一种养生的方法,具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在醋中,所以口味较酸。“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。生姜温中、散寒、止痛,夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒,吃生姜可以疏风散寒;生姜中的挥发油成分可促进血液循环,对大脑皮层,心脏的呼吸中
枢和血管运动中枢均有兴奋作用,吃生姜可以提神醒脑;夏天多吃凉食,难免滋生病菌,生姜则有杀菌解毒的功效;夏季排汗多饮水多,胃液冲淡食欲不振,生姜中的姜辣素能刺激舌头的味觉神经和胃
粘膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌,从而起到开胃健脾,促进消化,增进食欲的作用。”
食材明细:
1、所有配料加原材料,生姜切片,切好后,加适量的食盐拦匀 放冰箱里腌上一夜。
2、第二天拿出去晒个太阳,不要晒的太干了,有点焉就行。
3、调好糖和醋的腌料,姜放进去,料要盖过姜,最后封装起来,过两天就能吃了。
温馨提示:
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