时间：2019-02-25 19:16:45 来源：泰安美食客作者：牛肉点击：
其实生活最离不开的就是创新，只有创新才能发展，无论生活中的哪一个方面，都适用于这句话。饮食是我们生活跳不过的一个步骤，今天我们就说一说在美食上的创新。大家都知道，在中国美食的做法有很多种，烹饪方式也是多种多样。相信在古代的时候，经过老祖宗的创新才能有这些烹饪方式和这些诱人的美食。
当然不仅古代人在美食上进行了不断的创新，现如今生活中依旧有很多的美食爱好者在不断的创新。人们总想创新出新的美味，都希望创新出从未品尝过的美食。
今天我们要说的就是我媳妇了，我媳妇是一个地地道道的吃货，生活总是要折腾才能过得更加精彩。我媳妇平时最爱的就是倒腾各种各样的美食，特别是蒸菜，她对蒸菜可以说有一种特别的爱好。她今天就准备做一种独一无二的蒸菜，大家肯定想不到这位她蒸的是什么食材。她用的是新鲜的牛肉，蒸牛肉大家肯定没见过吧。
下面我们说说我媳妇蒸肉的具体步骤吧，不然大家真的想象不出她是怎么蒸肉的。首先第一步，她先是处理新鲜的牛肉，不断的用水清洗。清洗干净之后又将牛肉用刀切成了大小比较均匀的牛肉块，切好之后她将牛肉块加了些调料进行腌制。之后她又用清水清洗了几个罐头瓶子，之后确保牛肉和瓶子都没有多余水分之后，将腌制好的牛肉塞进了瓶子里。之后又向瓶子中加入了一些调味料，之后她分别向瓶子里倒入了不少的黄酒。然后拧紧盖子，接着就放到锅里蒸，蒸了大概3个小时左右。然后关火慢慢焖，再放上一个晚上就算是做好了。
这道菜制作起来可以说并不复杂，做起来也不麻烦。在制作这道牛肉蒸菜的过程中媳妇没有向瓶中加入一滴水，最后蒸出来的结果相信大家都不怎么看好。我一开始看见她这么做成就非常生气，这不是浪费食材吗？当时我就说我媳妇败家，不过我媳妇说让我等着吃就行了，肯定让我眼前一亮。
第二天一早，媳妇就起来了。她继续开火蒸这中肉，其实昨天已经完全蒸好了，今天早上只是加热一下。加热完媳妇就把这种蒸牛肉取出来了，我迫不及待的试了试味道。怎么说呢？这种牛肉的味道非常微妙，牛肉已经完全软烂了，有些都散了。虽然是用黄酒蒸的，但是黄酒中的酒精几乎被蒸没了。这牛肉吃起来又鲜又香，肉味很浓郁。我可以说都吃嗨了，真没想到这样做出来的牛肉也很美味。大家有没有吃过这种牛肉呢？你们觉得这样做出来会好吃吗？
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