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怎样做红烧肉

时间:2019-01-28 04:35:46 来源:美胃留香作者:倒入点击:

导读:[db:简介]
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1:先准备1000克、八角15-20克、生姜切成片、冰约25克(没有可用代替)、5-10克(根据南北方口味)、老抽30克、20克。

2:先把五切成3厘米见方的方块,然后倒入锅中加入冷{切记不要用},烧开后等5分钟后倒入筛勺(便于滴尽分)。

3:在锅里倒入20克烧沸,将八角倒入锅里煸香,再将冰倒入熬化,再将块倒入煸炒约5分钟(出),倒入:姜片、料酒、少量陈、老抽,然后加(加量与齐平),烧沸腾后,小火约30分钟,再加(切记只能此时加)大火收即可,一盘色香味俱全的红烧就呈现在大家的面前了!

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