面粉最好吃的做法,不用烤箱,只要一个它就能搞定,过年必备零食

时间:2019-01-26 08:50:11 来源:鲜果报道作者:面团点击:

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面粉最好做法,不用烤箱,只要一个它就能搞定,过年必备零食

过年准备零食还是用买的吗?那样的多不健康喜欢什么零食还不如自己来做呢!味道跟买回来的是一个味的,起来也一点都不输给它们!比如他们卖的面是用烤箱烤出来的,那我们家里没有烤箱的就做不出来了吗?错,我们照样可以做得出来,只需要平时家中都有的一个工具就能轻松做出来。

利用每个家中都有的这个普通工具,不用设定时间温度,只需要启动我们平时最常用的功能键就可以,剩下的时候我们都不用操心了,一切都交给它就好了,等到时间到了它自己就会停止了,我们香喷喷的面就出炉了,跟烤出来的面什么两样,味道也是一样的。

锅面

食材:高筋面粉、、酵母、食用芝麻

做法

1、在揉面盆中倒入一的高筋面粉,八个打入一个空碗中,把都用勺子舀到面粉里面,用筷子把面粉和搅匀。

2、剩下的清里面倒入5克的酵母,再根据自己的口味倒入适量,我加了25克的,搅拌至酵母和都融化开,再把它倒进面粉中,一边倒一边搅拌。

3、等到清和面粉充分地融合在一块的时候,倒入25克的食用,用把面粉揉成一个面团,放在面板上面像揉洗衣服一样的法来揉面,揉大约15分钟,面团起来能形成一层薄薄的膜而破不了就好了。

4、把面团再放回至揉面盆中,盖上湿抹布、保鲜膜或者盖子,把面团发酵成原来的两倍大小的样子,发酵好了再揉一揉排气,然后再搓成长条,分成五份或者六份相等的剂子。

5、把每个剂子揉成光滑的小面团,然后把这几个小面团摆入电煲里面,电煲底部要刷一层防粘,在撒一层或者刷上一层蜂蜜,再次盖起来发酵25分钟。

6、时间到了以后可以看到里面的面团体积又有所增大,这时在面团上面刷上一层液,再撒上一层芝麻,盖上盖子启动煮程序就不用管了,停止工作以后焖一会,就可以取出来了。

看到这里大家都知道我们用的这个在普通不过的工具什么了吧!对,就是我们每家都会有的电煲,平时我们用来煮蒸米用的,但是它的作用不只是煮这么简单,利用它还可以做出许多的食物,可以煮,还可以做面,过年做一锅面早上可以当做早餐,方便简单,平时可以给孩子当做零食,香甜好

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