时间:2019-01-14 20:22:35 来源:微信搜索作者:南瓜点击:
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到了冬天,天气冷,早餐又成了很多朋友的难题,懒得起床弄,有时候就在路边买点或者到早餐店吃大饼油条豆浆之类的。早餐还是尽量在家里吃比较好,一方面卫生,另一方面可以搭配得更营养。其实还有个关键点也省钱,家里做毕竟成本更低些。大饼、油条、锅巴菜、炸糕,可以偶尔为之,但不适合长期这样吃哈。冬天还是在家里吃好,再出门身上更暖和。所以简单省事的快手早餐我们就更该多尝试。
今天就给大家推荐一款省事又营养的早餐。提前在市场买了几个贝贝南瓜,吃过的朋友都知道,贝贝南瓜虽然表皮是绿色的,但里面是粉面的,特别好吃,好的贝贝南瓜应该是很甜的。南瓜的好处很多,南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能吸附体内有害物质,起到解毒作用。南瓜能护胃粘膜,帮助消化,适宜于胃病患者。南瓜还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。南瓜还有防癌功效,增强肝、肾细胞的再生能力。贝贝南瓜个头都很小,很可爱,我们把它处理一下,用来做南瓜盅,里面放上牛奶,蒸一下,最后南瓜也软糯了,可以连南瓜一起吃掉。牛奶补钙,可以使我们的骨骼更加健壮。表面点缀些坚果麦片,增加膳食纤维,也有利于大脑发育。
吃这样的早餐比油条健康多了,更有利于身体吸收,吃完胃还特舒服,小朋友常吃骨骼健壮,更加聪明。它同样也非常适合老人吃。
原料:贝贝南瓜1个土鸡蛋1个牛奶150ml糖1勺坚果麦片少许
做法:
1.南瓜洗净外皮,切掉顶部。用一把有刀尖的水果刀,一刀一刀插入南瓜,注意不要插透,力度要均匀
2.用勺子挖去瓜瓤
3.鸡蛋中加入牛奶,鸡蛋和牛奶的比例最好在1:1.2,加入1勺糖
4.充分搅散,滤掉泡沫
6.盖上南瓜盅的盖子,放入蒸锅中,中火,上汽后蒸13分钟关火
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