时间:2019-01-13 05:03:07 来源:耕集良品ONE作者:海蛎点击:
要问我吃了啥
甘甜爽口,入口即化
Q 弹鲜甜的土笋冻
也一定得来上几个
刚刚那些只能算是餐前小点
去隔壁的小店买上一份海蛎煎来一起吃!
emm .....真香!
在跟朋友吃这盘海蛎煎的时候,小笼包回想起刚来厦门时,真的是非常抵触海蛎这种食物!颜色灰不啦叽的,而且黏糊糊的,这玩意看起来就跟「好吃」这个词丝毫不沾边~
小笼包记得在大学读书那会儿,可能因为我过于可爱,所以特别招食堂打饭阿姨的喜欢,每次打饭,盛菜阿姨从不手抖,都会给我盛很多。有一次早上我去买面线糊,阿姨给我盛了一大碗,还说「今天的海蛎很新鲜,我特意捞了好多给你!」
我的妈呀,阿姨的这番好意可把我给害惨了,我记得周围吃早饭的同学都换了三四拨儿了,小笼包我还孤独执着的在那里往外挑海蛎!没错,就是这么倔强,死也不吃!
但最终,小笼包也还是没有逃过充满着神秘力量的「真香」定律。
让我对海蛎这个食材 360 度态度大转变的起因是有一次跟朋友去逛中山路,逛着逛着非常饿,后来看到旁边有卖虾饼和海蛎饼的。
然后我们就买了两个虾饼和两个海蛎饼,但因为炸完长得差不多,当时饿了也没仔细看,很着急的就咬了一大口。
好几个海蛎一下进嘴里了,当时还觉得这老板也太好了,虾壳都给剥了,这虾肉炸完后好嫩、好多汁、好鲜甜,吃的好嗨哦~
这时朋友的一句「你是不是拿错了?虾饼在我这儿,你吃的是海蛎饼耶!」宛若晴天霹雳,打断了正在狼吞虎咽的我。我顿了下,反问「原来海蛎吃起来是这样的啊?也太好吃了吧!」然后我又买了俩!
在经历那一次「意外」后,真的感觉像是发现了新大陆,开始尝试各种海蛎的吃法。什么海蛎汤、海蛎煎、炸海蛎、海蛎煲。为什么当初会这么执着的拒绝它?一点机会都不给它?
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