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东北大妈把美食藏“炕被”里？南方人感觉很新奇，东北人：没见识

时间：2018-12-30 11:36:26 来源：美食家推荐作者：面食点击：

中国作为美食大国，有着数不胜数的美食出现在我们的餐桌上。而且因为地域跨度较大，所以很多地区的美食也都不尽相同。尤其是南北方的饮食文化差异更是巨大。就像过去的北方人大部分人只吃面食，现在条件好起来，米饭面食都出现在人们的餐桌上。

而南方人则吃的东西更加精致一些，毕竟中国上的八大菜系基本上南方占了大半，不过北方的美食也是多种多样不容小觑。就像是现在的东北菜，在最近几年就特别的火，很多来东北的南方人都会感到十分的好奇。

不过要是真的见识到了东北的一些美食，真的能够颠覆南方人的想象。那就是东北大妈藏在被窝里的美食，这就是东北农村冬天会出现的壮观场景。而藏在这些“炕被”中的美食，就是北方的馒头、花卷等面食。

之所以放在被子里，是因为东北的天气太冷了，这样可以起到保温的作用。为了不让这些面食快速的冷掉，就将它们放在专门的棉被中。还要将火炕点燃，这样就能保证炕上的温度一直都是温暖的，也就可以很好的保存这些面食了。很多南方人看到之后都觉得很新奇，因为他们从来没有接触过这种饮食文化。

东北人看到之后都表示，这就是你们没有见识了，在东北的农村这是非常常见的一种方法。就算是现在也依旧有人用这种方法保存面食，这可能就就是南北方的文化差异了。你们对此怎么看呢？

【文中图片引用自网络，如有版权方请联系删除，未经允许不得转载】

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