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自制可乐鸡翅，别傻傻的只倒可乐，多了这一步，孩子更爱吃！

时间：2018-12-30 04:36:10 来源：X秀的美食世界作者：鸡翅点击：

自制可乐鸡翅，别傻傻的只倒可乐，多了这一步，孩子更爱吃！

随着人们生活水平的提高，现在人们对吃的也是越来越讲究了，不仅仅仅是吃饱，而且讲究美食的颜值，还有美食的口味。现在俩孩子们吃的零食，档次也都提高了，在以前的时候仅仅只是小卖部里边的那些小零食，现在不仅超市里面的零食范围特别广，而且还都特别喜欢吃那些快餐店里边的零食。像快餐店里面卖的汉堡，可乐鸡翅，奶茶等等随便点上一些就要花几十块钱。其实这些小零食我们在家里边也是可以自己制作的，而且自己制作的零食吃起来健康又放心。很多人在家里面自制可乐鸡翅的时候，只会傻傻的倒可乐，其实如果多了这一步，做出来的可乐鸡翅会更加入味，孩子们会更爱吃。

我是一个特别爱吃的吃货，其实对于吃货来说并不仅仅只喜欢吃美食，而且还喜欢研究美食，从中发现更多的乐趣。平时我就特别喜欢在家里面亲自给孩子们制作一些零食来吃，就像薯条经常喜欢在家里边自制手枪，然后买上一些番茄酱，吃起来也是特别的美味。很多人在做可乐鸡翅的时候，只会傻傻的往锅里面倒可乐，但是做出来的可乐鸡翅并没有特别入味，而且还会带有鸡肉的鲜味，有些孩子是不喜欢吃的。今天我就给大家分享一下正宗的可乐鸡翅到底应该怎样做？

首先我们需要把买回来的鸡翅全部清洗干净之后，然后撒上少量的食盐腌上十分钟左右，我们都知道食盐能够起到杀菌的效果，只要到了这一步，做出来的可乐鸡翅会更加入味，而且不会有腥味，然后我们把腌制的鸡肉再用清水冲洗干净，这样就会除去鸡肉里边的血香味儿。再次用清水冲洗过之后晾干水分，然后撒入各种调料，食盐，鸡精，生抽蚝油腌制一刻钟。

还有可以起到提鲜的效果，也能够达到去腥的作用，另外起油锅将油烧至七成热的时候，把我们腌制的鸡翅放入油锅中开始进行油炸直到两面煎至金黄色，然后再把准备的葱姜蒜末放入锅中，开始进行场上几分钟在给锅里面加入少量的水等到水分蒸发之后，再倒入一瓶可乐，转入小火炖上20分钟，最后可乐鸡翅收汁的时候可以撒上少量的芝麻和葱花，这样做出来的可乐鸡翅既美味又健康。

所以说，当我们在家里边吃可乐鸡翅的时候，别光顾着傻傻的倒可乐，只要多加了食盐腌制鸡肉这一步做出来的鸡肉特别入味，而且吃起来不会有一丝的血腥味，孩子们就会特别爱吃，多加了食盐能够去除肌肉里边的血水和杂质，做出来的鸡翅，可乐口味就会特别的正宗。

南北方的差异到底有多大？看看他们的吃面方式后，原来是真的

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