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做饼干无需大发，食材混均就可以，香甜酥脆，儿子说比买的好吃

时间：2018-12-22 23:26:47 来源：泓宇美食作者：大发点击：

大家好，我是泓宇妈妈，今天和大家分享一款饼干的做法，无需大发，食材混均就可以，香甜酥脆，而且食材易得，二十分钟就能在一大盘。首先我们准备好低筋面粉260克，色拉油65克，细砂糖60克，鸡蛋一个，芝麻10克，纯牛奶40克，小苏打4克。

1、将面粉中放入4克小苏打混合均匀。

2、大碗中倒入65克色拉油，60克细砂糖，打入一个鸡蛋，10克芝麻搅拌均匀，放入40克纯牛奶搅拌均匀。

3、将混合面粉过筛倒入油糊中。

4、用铲子翻拌均匀，然后下手揉成光滑面团，将面团松弛30分钟，搓成长条，揪成约20克左右剂子。

5、取一个小剂子放入模具中，轻轻压一下，饼干坯就做好了。

6、烤箱180°预热2分钟，烤盘铺上锡纸，把饼干坯放入烤盘中，放入烤箱180°先烤15分钟，时间到取出翻面，再烤5分钟即可。

这款简单易学饼干的做法就介绍到这里，很好吃的，我儿子说比买的好吃。

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