时间:2018-12-19 09:20:28 来源:雪峰儿作者:蛋黄点击:
材料。
低筋面粉60克,鸡蛋4个,白糖50克,玉米油40克,牛奶40克,抹茶粉2克,红曲米粉2克,蓝莓果酱适量。
做法。
1,所有材料称重备用。
2,鸡蛋分开蛋清和蛋黄,把蛋黄和玉米油牛奶放在一个大碗里拌匀。
6,把抹茶和红曲粉分别放入碗中用几滴水稀释,加入蛋糕糊拌匀,放入裱花袋中。
8,全部捏好后入烤箱180度先烤5分钟。
9,再把蛋糕糊倒入。
10,用刮板刮平。
12,晾凉。
14,卷起来定型。
15,拿出切块即可享用。
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