时间:2018-12-18 12:51:00 来源:闪亮亮女神QQ作者:土豆点击:
说到土豆,那真是家喻户晓了,每个人应该都是很爱吃的。每次去商场里面的时候,看到最多的那就是这种蔬菜了。它虽然表面上看上去不是很坑坑洼洼的,但是经过我们削皮,加工一下,那就成了我们家里的一道菜了。土豆的做法有很多种,这些菜都是由土豆制作而成的。那么,接下来这些土豆的做法就让我给大家讲述一下。
首先,我接下来给大家介绍一下香煎土豆片的具体做法和所需食材。食材:大蒜,豆瓣酱生抽,菜籽油,葱,白芝麻等我们准备好这些原料以后,就来学习它的具体做法。做法:第一,我们要去商场购买新鲜的土豆,选择优良的食材。第二,购买完以后,我们要把土豆削皮,洗干净,去除里面的泥巴,这样更卫生。之后,我们用刀开始切片,可以厚点,不需要很薄,避免煎的时候,土豆会破。
第三,我们在锅中放入清水,然后烧开后,将土豆片倒入锅中,二分钟后捞出,将水分晾干。第四,在锅中再加入热油,我们把准备好的土豆放入锅中,等到土豆的颜色变成金黄色的时候,土豆稍微硬一点,味道是更香的,把煎好的土豆盛入碗里。第五,把我们准备的大蒜切碎倒入油锅里,再加入豆瓣酱,等到有红油出来的时候,再将土豆重新倒入锅中,添加生抽,更加容易入味。等出锅前,我们撒上芝麻和葱花,真的是人间精品。
这样,一道美味的香煎土豆片就做好了。我建议大家可以尝试一下,肯定不会让大家失望的。注意:首先,建议大家用不粘锅,这样可以煎土豆的时候,不会把土豆煎碎,也不会粘锅底。之后,我们放入豆瓣酱的时候,就不要放盐了,因为豆瓣酱是比较咸的,避免味道太重。
我们说完了土豆的香煎做法之后,我们再来说一下酸辣土豆丝,这道菜是非常下饭的,酸酸辣辣的味道,非常受大家欢迎。夏天吃是超级开胃爽口的,还有着独特的香气,香味特别的诱人。那我们来说一下这道菜的具体做法和所需食材。食材:土豆,陈醋,生抽,蒜末,葱花,红辣椒,食盐等。等我们准备好这些食材后,我们再来给大家讲一下它的具体做法。
做法:第一,我们还是要选择新鲜的食材,将土豆削皮以后切成土豆丝,然后将它放入清水中把其中的淀粉洗掉,再把里面的水份控干。第二,在锅中加入食用油,然后放入葱花,红辣椒开始爆香,接着改成大火,把土豆丝放入,放入生抽,开始翻炒。第三,放入食盐,陈醋,最后再加入蒜末,炒熟了以后就可以出锅了,随后盛入盘子里。
土豆是我们生活必不可少的,不管是炒着吃还煎着吃,都是非常美味的。我们大家可以学习一下,做菜方法也是非常简单的,需要的食材在商场里就可以买到。只要我们认真学习,一定会做出好看又好吃的菜,相信自己。如果你是零基础的话,可以根据食谱或者去手机上浏览一下,看一下具体步骤和做法,就可以做出属于我们的菜肴。如果你做过一些菜,有一些经验的话,稍微学习一下,肯定就会如愿以偿的。我们的生活和美食密切相关,每天三顿饭都需要摄入一定的微量元素,这道菜对我们的身体非常有益的,相信大家,一定可以的。
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