此菜5毛钱一斤,天冷用来包饺子,香味浓郁,吃上一盘暖乎乎

时间:2018-12-18 08:31:39 来源:搭膳一下作者:油菜点击:

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在我们家,一直有个优良的传统,那就是一家人围在一起饺子,尤其是冬天的时候,几乎是每天都在,但是我们家饺子是有规矩的,因为人多,都是分工明确的,我就负责后勤采纳的,还负责每天的食物,因为我们家不管是大人还是小孩喜欢,所以饺子也是我们常备的一种食物,从小到大的我,都是在家居住,就连工作了,也是每天跑回家,感觉一天不回的话,家里人的怎么办,哈哈。

说起饺子,我都是有情怀的人,每逢佳节的时候,叔叔伯伯,姑姑姑父,都去爷爷奶奶家,虽然这么多人,但是都知道,每年不变的就是饺子,只不过我们换着样的馅,因为饺子是我们自古就有的习俗,所以到了我们这也是一样,现在科技如此发达,就连许多外国人也知道我们的国情,多年的时候也跟着一起饺子,看着他们满足的表情,其实我还有点小骄傲呢。

话说回来,因为之前做的饺子太好了,家人反应光了,需要补充食材,这不今天休息天,一大早就准备去了,想的我们晚上就可以饺子了,去了市场才知道这种才5毛营养美味,香味浓郁,和妈妈一商量,买了一大把,今晚就它了。

01因为现在是冬天,有些人以为冬天适合胡萝卜,其实不然,也是很有营养的。准备食材调料适量的面粉,去市场买了一把和一个萝卜,暖胃的,又割了一,我们先把买回来的处理干净剁碎,干净,打成汁,萝卜去皮,最好是切成形状小点,放些,去去份;

02然后我们把面粉分成两份,一份用汁和好面,另一份用和好放在一边,葱,姜末也准备好放在一边,接着我们把之前腌好的萝卜,沥干分,剁碎,放到容器中,加入所需的调料馅,顺时针搅拌;03接着就是面团的处理,先把面团戳成条状,再把面团擀成薄状,然后面,紧实一点,用刀切成大小一致的小面团,最后擀成饺子皮,就可以了;

其实这种捏出来的饺子上面是绿色的底面是的,很是有食欲,小孩子特别喜欢,其实我们还可以是红色的,就和我们平时在超市看到的面是一样的,不仅营养而且味道还不错,天冷上一盘暖乎乎。记得是小朋友的最宝妈们可以行动喽。

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