时间:2018-12-17 14:21:20 来源:一缕麦香sanjiang作者:杂粮点击:
比起豆浆、牛奶,不少人喜欢冲些米稀或是各种五谷杂粮粉作为早餐,这样吃不仅方便快捷,暖呼呼的一碗米稀或是杂粮糊糊在吃饱的同时还养胃。而美中不足的是目前的米稀配方普遍比较单一,怎样搭配才更加营养呢?
有养生习惯的人就知道,杂粮粗粮可是他们的最爱,常吃五谷杂粮不仅健康而且还有不错的养生效果。如杂粮中丰富的植物纤维能改善肠道、排毒养颜;其微量元素和矿物质能增强人体的抵抗力,补充人体必要的元素。
如果有一种杂粮丰富的米稀可以作为早餐,那就不错了。
那最希望里面加入些什么?有相思之意的红豆?还是养生必备的枸杞?或者再来点玉米大豆?而我最希望的是能加点苦荞。
苦荞被称为“五谷之王”,是一种营养丰富的杂粮,没吃过苦荞很正常,但我觉得你一定喝过苦荞茶,常喝苦荞茶有调理肠胃和轻质健体的效果,所以米稀里面加苦荞应该不会太差。
最近,我找到的苦荞米稀的配方是这样的
这个搭配看上去有没有很不错?早上可以把荞米稀当做早餐冲一杯,平时没到吃饭的时候饿了也可以来一点。
需要注意的是,由于荞米稀在用热水冲调之后迅速糊化,非常容易消化吸收。可以在吃荞米稀的同时配着煮鸡蛋或是几片酱牛肉,再来点微波炉西兰花,不开火也可以吃得很好。
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