时间:2018-12-16 02:41:07 来源:舌尖上的中国_作者:倒入点击:
◢香辣酸汤面汤鲜味美酸辣开胃,十分钟搞定,吃一碗全身暖和。食材:挂面100克、辣椒粉1大匙、熟芝麻1大匙、蒜3瓣、香葱适量、生抽2汤匙、香醋3汤匙、盐半茶匙、糖1茶匙1.把蒜剁碎,切好葱白和葱花,放入稍微大的碗内,放入辣椒粉和熟芝麻2.把碗内的材料搅拌均匀3.淋入半汤勺的热油迅速搅拌均匀4.淋入香醋、生抽5.放入盐和糖6.再倒入适量的热水,如果想吃冷面就倒入冰冻过的白开水或矿泉水,搅拌均匀后备用7.把挂面煮熟,然后过一下冷开水,沥水后把面倒入汤碗里8.倒入刚才调好的酸汤9.放入一个煎蛋,撒上葱花即可,好吃爽口的酸汤面就这样完成了
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