西葫芦鸡蛋饼,几步就能完成,早餐不用愁了

时间:2018-12-15 05:02:39 来源:爱家庭美食作者:西葫芦点击:

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西葫芦

西葫芦不仅适合用来炒,做的时候当馅也是相当好的哦,口感鲜嫩可口。配上豆浆,一顿营养丰富的早餐就这样搞定啦!!

-具体做法-

食材:西葫芦1个、2个、面粉、、香葱适量、五香粉适量、香适量

1.西葫芦擦丝,去除。加入一勺搅拌均匀腌制一会。

2.腌制西葫芦的时候和面团,准备一些面粉.加入清,揉成不粘的面团,盖上保鲜膜醒十分钟左右,醒好后反复揉捏就可以揉成光滑的面团。

3.腌制后的西葫芦表面会有很多份,用挤干

4.两个打散,炒锅烧,倒入温不高的时候倒入液,用筷子速搅拌,凝固后关火

5.将炒好的和西葫芦混合,加入切碎的香葱末,加入适量五香粉、、香玉米。搅拌均匀。

6.将面团揉成长条,摘成大小均匀的小面团,揉圆。

7.压扁后用擀面杖擀平。

8.放入西葫芦馅料.

9.像子一样起来,收口按扁。

10.锅中抹上少许,放入西葫芦,小火煎至两面金即可。

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