老鸭汤孕妇可以吃吗?

时间:2018-12-12 19:21:14 来源:大众养生网作者:鸭肉点击:

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文章导读

老鸭营养是非常丰富的,而且还很容易被人体消化吸收孕妇是可以喝老鸭的,但是孕期一定要注意营养搭配,平时还需要多注意休息,不要太劳累了,一定要保持心情舒畅,多,多新鲜的果,尽量保证饮食的多样化,最好是少刺激的食物,还需要定期做好产检

孕妇有以下好处

1、鸭的营养价值很高,可食部分鸭中的质含量约16%-25%,比畜含量高得多。鸭质主要是肌浆和肌凝

2、鸭中的脂肪酸熔点低,易于消化

3、所含B族维生素维生素E较其他类多,能有效抵抗气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老

4、鸭中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌死等心疾病患者有保护作用

5、与比较,鸭为清补之物,不属发物;而平,属发物食品。公鸭微寒,母鸭稍偏凉。

6、鸭补虚,以老而肥大者为优,所以,清代食医王孟英曾经指出:“雄而肥大极老者良。”实为经验之谈。凡体内有的人适宜食鸭体质虚弱,食欲不振,发,大便肿的人食之更为有益。民间还传说,鸭是结核病人的“圣”。

孕妇鸭的注意事项

1、选择健康新鲜的鸭子

新鲜的鸭做出的肴风味好,营养价值高,所以很多人都喜欢。但需要注意的是,在选购鸭子时,要注意家禽店铺的卫生,特别是在农贸市场选购时,更应该注意

(1)一般健康的活禽应神情活泼,羽毛丰密而润,眼睛有神,灵活,叫声有力。

(2)市场上出售的冷冻鸭也有好坏之分。新鲜的冷冻禽,表皮色,眼球有光泽,肛门处不发。解冻后变质的冻禽皮肤呈灰、紫色或暗色,摸有滑感,眼球混浊或紧闭,有味。

(3)买的时候要注意鸭。注过的鸭,翅膀下一般有红针点或乌色,皮层有打滑的现象质也特别有弹,用轻轻拍一下,会发出噗噗声音。最捷的识别方法是:用指在鸭腔内膜上轻轻几下,如果是注过的鸭,就会从里流出来。

2、孕妇鸭有度

孕妇鸭虽然能补充不同营养,但别忘了鸭子寒,孕早期妈妈尽量少孕中期可适当多点,否则多可能会造成胎儿先天体质偏寒。

3、烹饪不宜过咸过

有些人口味偏重,喜欢过酸过甜过咸等,但孕期妈妈尽量保持清淡口味为主,过重口味和过多香料添加剂孕妈胎儿健康都有不好的影响

作者:xiaona

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