大雪进补,开春打虎!

时间:2018-12-10 18:11:41 来源:山东食品药品作者:大雪点击:

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大雪节气过后,我国北方大部分地区寒冷度会加大,应适当些温食物,以祛寒补气:牛生、核桃、大枣、桂圆、羊乳等。同时也得搭配、萝卜、茼蒿、荸荠、冬笋、橙子、柑、苹果、梨等,清,消食通便。

冬季食补应供给富含质、维生素和易于消化食物。大雪节气前后,柑桔类果大量上市,像南丰蜜桔、官西柚子、脐橙雪橙都是的当家果。适当一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪时北半球各地日短夜长,因而有农谚“大雪小雪、煮不息”等说法,用以形容昼短到了农妇们几乎要连着做三顿的程度。可常喝喝姜枣抗寒;桔子、用薄荷防治鼻炎,消痰止咳。

甘、温、无毒。入脾、肾。补体虚,祛寒冷,温补气;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精

质比牛、猪质细嫩,脂肪和胆固醇相对较少。羊,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力,在《本纲目》中被称为元阳益气的温补品,温即温补,最宜冬季食用,故被称为冬令补品。羊中所含的L-碱,可用来保护细胞,防止乳酸积累。

大蒜

温,辛、甘。温中健胃,消食理气。

大雪节气正值严寒,冬季是感冒的多发季节,英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者,发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激细胞生长,增强人体抗炎能力胡萝卜酸奶和牡蛎等食物也具有一定的预防感冒功效

味甘,微寒。能益胃生津,清除烦,利小便,利肠道。

大雪节气期间空气特别,常能起到润肠护肤养颜效果。在冬天,是餐桌上最必不可少的,民间素有“冬日美如笋”、“百不如”的说法。冬季寒冷的天气容易皮肤造成伤害,而富含维生素C和、维生素E和其它多种营养素,可以起到很好的美颜和保健功效

味甘,微寒,平、入脾、肾经。补肾益阴,健脾利湿,除解毒。

豆含有丰富的和铜等矿物质,其抗氧化物含量高于其他豆类。有营养专家认为,喝帮助获得更多氧,进而增强机体免疫力和抗寒能力。大雪节气天气寒冷适宜豆抗寒保暖

“大雪”“三雪”

雪藕:止泻固精

雪藕是莲藕的一种,因其“色如雪”而得名。雪藕含有淀粉、质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,生可辅助治疗结核咯、淋病、衄等症;熟健脾开胃,止泻固精功效。在大雪节气适量些莲藕,有较好的补益功效

:醒脑提神

从中医食疗学的角度来看,雪属于温、味甘辛的,十二经络中归肝、胃、肾三经。雪还含有胡萝卜素和大量食用纤维素,可防治便秘,尤宜于老年人及习惯便秘食用

雪梨:除烦解渴

大雪节气交替之下容易引起咳嗽。这类人如症状较轻,不妨在中医师的指导下制作雪梨膏来服用。她介绍,雪梨有生津、清化痰功效,源自河北的雪清风,用价值很高,是做“雪梨膏”的好材料。

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