时间:2018-12-10 14:31:34 来源:爱家庭美食作者:柚子点击:
现在天气变得越来越凉,而且这时候也是细菌病毒滋生的季节,这时候对于北方家庭来说,基本上家里已经来暖气了,但是外边的气温特别的低,所以说一冷一热对于孩子来说常容易出现感冒的现象,而且这个时候天气非常的干燥,常常会出现嗓子干痒咳嗽的症状,一旦出现咳嗽现象非常难治愈。而且小孩子又不喜欢打针吃药,所以说家长特别的着急,今天小编就来跟大家分享一个小妙招,通过食疗的方法也可以有效的缓解孩子的这一症状,接下来就跟小编一起来看一下吧。
在日常生活中,一般家里的老人,如果孩子出现咳嗽的症状,都会给孩子蒸冰糖雪梨,或者是制作金桔冰糖水,当然这些小妙招都能够有效的缓解咳嗽嗓子疼的症状,今天小编就来跟大家分享另一个小妙招,也是非常简单并且也是非常管用的。就是冰糖柚子。
这个季节正好是吃柚子的好季节,而且经常吃点柚子也能够缓解这一症状,并且柚子有着一定的清热去火的功效,而且在日常生活当中一般柚子皮都是非常厚的,我们除了能够将它作为清新剂来使用,其实还可以制作冰糖柚子,如果用来冲水喝的话,能够很好的缓解咳嗽的症状。
首先我们先从市场上购买一个新鲜的柚子,然后清洗一下用食盐将柚子的表皮搓一遍,这样就可以有效的去除柚子表面的细菌和杂质,然后再在水中冲洗干净,将柚子皮剥掉。把果肉放在一边,然后把柚子皮去掉里边的白色部分。然后切成条状。
锅中放入适量的清水,然后加入适量的冰糖,大火煮开,等到冰糖完全融化之后将柚子皮放进锅中煮十分钟左右,这样一直煮至柚子皮出现透明状之后,然后我们再将剥好的柚子果肉放进锅中一直熬制汁水发粘稠,甚至熬干就可以了。把我们熬好的冰糖柚子放进容器当中,放在冰箱当中冷藏储存,孩子如果出现咳嗽症状的话,舀一勺冲水喝非常管用。
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