花朵蒸饺的做法

时间:2018-12-09 18:41:10 来源:美味淘作者:饺子皮点击:

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将蒸饺做成朵的形状,真是非常美。小朋友见了特别喜欢起来更是香!

By铃然

用料

面粉400克猪300克3克料酒一胡萝卜半根190克3胡椒粉1克小葱50克

做法步骤

1、面粉加放入面条制作饺子皮,用模具分切出一张张饺子皮备用

2、猪打成泥加胡椒粉,料酒拌匀放冰箱一夜更入味!胡萝卜切碎,小葱切碎,拌入馅中,拌匀

3、取适量馅放入饺子片,因为是饺子,所以馅不必太多

4、分等分捏出五个角如图上边一点贴到相邻下边的点,依次捏紧,用少许饺子牢固中间点缀胡萝卜碎,(拌馅留出点胡萝卜碎)

5、上锅蒸,开了蒸10分钟以上!

6、出锅

小贴士

工揉面可以用烫面的方法

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