超级简单的做法,也能做出豪华菜肴!

时间:2018-12-09 18:31:17 来源:好吃易做的家常菜做法大全作者:烤箱点击:

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1、烤蘑菇

一道非常简单、但无比惊艳的食物。蘑菇洗净,把根去掉,在蘑菇凹进去的表面撒几粒,入烤箱180度15分钟。简单吧!

地,蘑菇中间会聚集出一窝汁,这是蘑菇本身的汁!最鲜就是它了!一口下去……

没错……这就是传说中初恋的感觉……

2、烤蛤蜊

大青蛤,吐尽沙后刷一刷洗一洗,平铺入烤箱,200度15分钟。

一个个在烤箱中打开(好残忍!)

海鲜本来就有少许咸味,口淡的不必加料碟,真正的原汁原味!

3、烤鸡

去骨,切成小块,用叉烧酱拌匀,入冰箱腌一夜(海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉神马的都可以,没有这些的话,用生抽++蚝+蒜+胡椒等腌也可以,所有的烤鸡烤都可以这样处理)。

和青椒(或是彩椒、菌菇)相间着串起来,入烤箱200度15分钟。中途刷一至两遍蜂蜜

4、烤

是我最做的。海洗净,开背线,捣几瓣蒜泥,倒入爆香,加入少许,和拌一拌腌15分种,排排座放锡上,入烤箱,200度15分钟。味道真是亚克西!

没有拍特写图,用以前的一餐照片吧。(左下角)

如果是对、明开背,切到腹不断刀,嵌入芝士,下面铺土豆泥,表面撒少许入烤箱,200度20分钟。出炉撒胡椒

5、风琴培根土豆

直接用玻璃器皿烤,又不占锅、不占盆,主要是生的洗那么多容器……

非常美味,而且非常漂亮适合新年里聚会下厨显摆一下!好好看,小朋友们肯定喜欢

原料:土豆一只(长椭圆形),培根适量少许,少许

土豆切连刀切,就是最底部不要切断。

外层抹一圈,刷一层

土豆直接烤的话可能要烤45分钟口感才够酥糯,太费时间了,所以先微波炉叮三到五分钟。适大小而定,我这个土豆叮了四分半。

培根切片,切得稍许有大有小一些,小的放在土豆边上,大的放在中间。

小心翼翼地夹在土豆里。

入烤箱,220度,15分钟。

出炉后撒少许胡椒和罗勒。可以上桌啦!

6、培根金针菇

又是培根哈。里面的金针菇可以随意换的啊,比如说芦笋啊,小番茄啊,都很美味的。

原料:培根,金针菇,胡椒

金针菇去根洗净。

在煮沸的里焯一下,里放些,让金针菇带点咸味。

不用煮太长时间,几十秒就可以了。

分开金针菇,培根卷起。培根本身的脂,不用更抹

入烤箱,220度,15分钟。

出炉后撒一点胡椒

如果想要重口味些,调个椒酱汁啊、甜面酱酱酱汁之类的淋上去也是可以的。

7、烤茄子

每次烧烤,必点烤茄子,其实做起来很简单的。

原料:粗长茄,,蒜,葱,生抽,食用椒粉,孜然粉,胡椒

茄子去蒂对半切。

竖着划几刀,不要切到底,方便入味。

表面刷一层,入烤箱200度,10分钟。

烤的时候准备调料

少许,少许生抽,加上蒜,葱椒粉,孜然粉,胡椒粉。

蒜稍多一点,我用了三瓣蒜瓣。

均匀地刷在茄子上。

再次入烤箱,220度,10分钟。

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