陈阿姨,真想再尝一次你家的冬瓜排骨汤!

时间:2018-12-09 07:30:52 来源:好厨网作者:脊骨点击:

导读:[db:简介]
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作者:zhengliming

做法:煮

口味清淡

难度:普通

制作时间:1-2小时

主料:猪脊骨、冬瓜

辅料:香菇、姜、

调料胡椒粉、料酒、食

第1步、首先将冬瓜切块,发香菇去蒂切块,姜切片,猪脊骨砍成块。

第2步、锅入小半锅清,倒入脊骨,淋入料酒,焯去,捞出洗净。

第3步、锅入半锅清,放入姜片、发香菇。倒入脊骨,淋入料酒,盖上锅盖,大火烧开转小火煮70分钟。

第4步、最后,倒入冬瓜,撒入胡椒粉,放2勺,盖上锅盖,小火煮20分钟,即可出锅!

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