这道菜是酒精的“天敌”,跟人拼酒前吃上几口,千杯不醉

时间:2018-12-05 18:17:12 来源:食客老饕作者:葛根点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

还有个二十几天就到年底了,往往在这个时候应酬会非常的多,老板客户的局估计是逃不了的,但是喝酒喝多了,身体又遭不住,每天醉醺醺的回家,老婆估计家都不让你回,但是不喝吧,老板那边又不好交代,于是小编赶在年底之前就在想怎么可以喝酒不醉,又能保护身体呢?你还别说,还真有那么一种东西被成为酒精的“天敌”,可以让你千杯不醉,了对身体还好。

这种食物就做葛根,在医学上,葛根不只是一种食物还是一味材,它不仅可以提高肝细胞的再生能力还能清除长时间堆积在肝里的脂肪,而喝进身体的酒精要靠肝来分解,所以,喝醉酒也可以点葛根来解酒。在喝酒之前点葛根等于开了外挂跟别人喝酒,这东西实用的很。下面给大家介绍一道,和别人拼酒前可以

葛根焖猪

食材:猪1只、葛根800克、蒜8颗、姜10片、冰20克、适量豆腐乳5块、适量、苏打1罐、食用适量

制作准备:葛根切成大块后焯,再切成小块。猪干净后焯备用。

制作步骤

第一步:起锅加葱姜蒜炒出香气,再放准备好的猪,加适量的料酒去腥。

第二步:翻炒至酒香挥发后,放入豆腐乳(小编用的王致和)、葛根以及,在加一点进行翻炒,加是为了防止糊锅。

第三步:锅中加,直至没过猪,放加苏打(其软化猪作用,不会硬),如没有苏打,可以适当放一点

第四步:上色,另起一锅,锅放加冰,炒到色变褐色后关火,再加30克左右的搅拌均匀即可。

第五步:锅中猪大火煮10分钟,在转中火焖25分钟,最后放葱和色。

这样一盆葛根焖猪就完成了,一定可以让你在酒场上所向披靡!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告