奶奶做了30年的花生糖,吃了十几年还是忘不了,满满小时候的记忆

时间:2017-10-20 12:33:33 来源:作者:点击:

导读:小时候因为没有那么多的零食,所以好多小食品都是自己做出来的,但是自己做的感觉仍然比外面的好吃的很多。奶奶做花生糖是最好的,吃了十几年了现在虽然长大了仍然忘不了,每次回去奶奶还是会做
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小时候因为没有那么多的零食,所以好多小食品都是自己做出来的,但是自己做的感觉仍然比外面的好的很多。奶奶做是最好的,了十几年了现在虽然长大了仍然忘不了,每次回去奶奶还是会做一些让我带走,但是现在我已经学会了自己做了,很好,满满的回忆

是一种古老的传统小。采用洁净生米,蔗,液体葡萄,(即化学)制成。香甜酥脆,物美价廉,是广大消费者极其喜食品之一。

根据做法不同还分奶、澳味芝麻等,但是夏季时潮湿易发砂粘连或霉变,不宜多生产

原料:

(1)生用空气炸锅160度15分钟左右烤熟晾凉。直接用熟生碎也可以,不过没有自己烤的香。

(2)将生去皮备用;

(3)称出200克生仁。

(4)压碎到自己喜欢的程度。

(5)干净的锅里放入,大火加

(6)模具里和木尺擀面杖都抹上一层芝麻

(7)锅里的到一定程度会融化搅匀,成淡琥珀色关火。

(8)倒入生碎速搅拌均匀。

(9)倒入模具里,用木尺推动和模具高度相同整形,表面撒上芝麻,再用擀成杖将表面压实擀平。

(10)倒出切块晾凉食用,又香又脆。

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